今年も、気がつけば残すところあと10日ほどです!

師走はどこもかしこも忙しい!

みなさん、やり残したコトはないですかぁ〜?

まだ忘年会をしていない……

という方、大勢いらっしゃると思います。

忘年会はこれからが本番ですよね!!!

今回はそんな忘年会での乾杯にピッタリなお酒があるので紹介したいと思います!

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スペインのスパークリングワインをお得に飲めるイベントをメルシャンが開催中!

みなさんご存知、ワインのメルシャンが立川限定で開催しているのは「立カバ」なるイベント。

スペインのスパークリングワイン「カバ」が立川駅、西国立駅周辺の40店舗お得に飲めるというものです!

このイベントで提供しているカバは「コドーニュ クラシコ・セコ」という銘柄で、スペイン王室御用達のワイナリーが製造している、ちょっと贅沢なスパークリングワインです。

イベントの案内チラシはこちら↓
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スパークリングワイン自体あまり飲まないという方や、スパークリングワインとシャンパンって何が違うんだ?という方も多いと思います。

われわれいーたち編集部はこの「コドーニュ クラシコ・セコ」どんなワインなのかをみなさんにお伝えするため、イベント参加店のひとつ、菊松食堂さんに行ってみることにしました!

カバを飲みに、あえて和食のお店『菊松食堂』に行ってみた!

『菊松食堂』は、コトブキヤビルの1階に最近オープンしたばかりの和食居酒屋です↓
tachicava3 あらま、古民家みたいで素敵な雰囲気!

さっそく中に入ってみまーす!

あ!

ア!!

あったー!!

アレじゃない?飲みたいの!tachicava4
そうです!コレコレ!tachicava1
なぬなぬ、立川でカバ?

だから立カバ!?

背景に映っているのはサンサンロードのイルミネーションですね!

乾杯にピッタリなカバ!

カバなどのスパークリングワインは細長いグラスで提供されることが多いです。

他のお酒よりちょっとオシャレに乾杯できちゃいます!!

ということで最初の1杯にピッタリ!

さっそく注文してみます。

きました、きましたヨ!tachicava6
ワクワク……
tachicava7 う〜ん、このアワアワがたまりませーんっっ!!!

細いグラスもオシャレ!!

せーのっ!

tachicava8 カンパーイ!!!

和食にも何にでも幅広く合うのがスパークリング!

お通しのもずく酢がきました↓

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そして、もう一品、こちらもお通しの自家製豆腐
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……。

ふと思ったケド、カバと和食って、合うのだろうか……?

そんな風に思った方、多いと思います。私たちも思いました。しかももずく。

しかしものは試し!

いっただきまーす!

ん?

んんん???

もずくとスパークリング、

あいます!!!

なんでだろ?

お店の人の話ですと、酸味のあるものと、発酵して作られているスパークリングは、とてもよく合うそうです!

他にも合う物をたずねてみたところ、しょっぱいキュウリの浅漬けなんかとも合うそうです。やった!

偶然にもオーダーしてた!

どんどん頼んじゃいますよー

菊松食堂さんのオススメ、淡路島の蒸し玉ねぎ↓
tachicava5 さすが名産地!あんま〜いです!おすすめ!!
tachicava14 とろとろです!蒸して甘みをギュッッと閉じ込めてあります!お塩といただくのが、よろし!

続いて、

関西風おだしでたいたおでん。おまかせ5点盛り。菊松食堂の名物でもあります↓
tachicava18 大根と焼きなすが入っています!嬉しい!

大根に、これでもか!とのっかっているとろろこんぶが、お出汁と絡み合ってたまりません!

そしてこのおでんとカバも合います!!

新発見!!!

 

そしてやはり、菊松さんといえば、この産地直送の馬刺し!頼むしかないです!
tachicava9 鹿児島の甘いお醤油で食べるもよし!

生姜と絡めるもよし!

ニンニク味噌でイクもよし!

全部つけもアリです!大アリです!!!

アレ?

ところで、

スパークリング、どーなってるカシラ???

お!!

コドーニュ専用のバケツで、おっされーに冷えてます!
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箸がすすむ、すすむ!すすみまくります!
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カバは和食との相性がよかったので、乾杯の1杯にとどまらずたくさん飲み進めました。

 

しかし、やっぱりビールも飲みたい!

ということでふたたび乾杯!
tachicava17 銘柄はキリンビールのハートランド生でした。

焼き魚にも豚カツにもうどんにも、カバ!

さてさてどんどん注文していきます。

こちらは菊松食堂の人気メニュー、お魚の干物
tachicava19 築地の干物問屋より直送されてきます。

備長炭で焼いているので中はふっくら!

カバでなんなくいけちゃいます!

揚げ物とも合わせてみましょう。
tachicava20 武蔵村山の下田さん家から仕入れている、こだわりのロース豚カツ!

もともとスパークリングワインと揚げ物とは相性がいいのは知られているので鉄板な組み合わせです。

揚げ物でほどよく満たされた胃に、泡がしみこみます!

そして気づくと、2本目カバ、来てました!

 

だ〜いぶイイ感じになってきましたー!
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本日はたまたま、ブリカマ、あったのです↓
tachicava23 脂ののった、ブリカマとスパークリング、合いそうだな〜と思ったのですが、

予想どおり合いました!

やっぱり、〆は麺でしょ!とみんなの意見が一致したので、豚肉入りつけ汁うどん
tachicava24 こちらも菊松食堂の名物、自家製の武蔵野うどんです!

調理に20分ほどかかるそうなので、食べたい!と思う、少し手前で早めにオーダーした方がよさそうです。

いただいちゃいます!
tachicava25 こしがあって、食べ応えがあります!

つけ汁には、おっきい豚肉がゴロンゴロン入っていて、脂も多めです。

なので、うどんをすすった後にカバを飲むと口の中は超スッキリ!!!

カバの受け皿の広さを堪能しました!!

立川駅と西国立駅ちかくの40店舗で開催中!年内いっぱいまで!

メルシャンによる立川フェスタ「立カバ」は年内いっぱいの開催。

以下の40店舗で開催しています!

%e7%ab%8b%e3%82%ab%e3%83%8f%e3%82%992016a4_2 パンフレットのダウンロードはこちら>>>PDFファイル

2016年の忘年会クリスマスデートは、いつもよりちょっとオシャレに、ちょっと贅沢に乾杯してみてください!

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