前回より本格スタートした「いーたち求人」。今回は、飲食店の社員・アルバイト募集のご紹介です!

お店はこちら↓

『和が家 立川店』をフランチャイズ運営する(株)フルムスです!

立川駅南口を出て、諏訪通りを少し進んだところ。地図はこちら↓


住所は、立川市柴崎町3-1-9 ラテールビル5F。

ビルの1階にはラーメン屋『壱七家』があります。

『和が家』のフランチャイズ店舗として2016年の8月にオープン。自社クラフトビールと串揚げの相性が抜群の人気店です。

お店のことをオーナーの本間さんに聞いてみた

ーお店を始めたきっかけは?

「もともと自身がビール大好きで、追求していくうちに自分でビールを作るようになっていました。

それで今度は、弊社の自社ブランド『10ants Brewing』のビールが常に飲めるお店を経営したいと思い、柴崎町に串揚げと樽生ビールの店『和が家 立川店』 をオープンするに至りました。」

※『和が家 立川店』は和が家グループのFC店で、本間さんは『和が家 立川店』のオーナーです。

ークラフトビールの魅力って?

「多種多様な味があるので、好みに合わせて選べるのがクラフトビールの魅力だと思います。」

「ビールのジャンルの中にもいろんなスタイルの作り方があり、様々な作り手がいる。そんなたくさんのビールの中から、本当に自分が美味しいと感じるビールを見つけられる、という楽しみもあります。」

ー串揚げと組み合わせた理由は何?

「クラフトビールと和風の食べ物を合わせてるお店が他にないように思いました。また、揚げ物はビールとの相性がとてもいいです。

和食に詳しい先輩が身近にいた、というも事あり、串揚げとクラフトビールの店で行こう!と決めました。」

ーお店の経営で、大切にしているのはどんなこと?

「お客様に満足して帰ってもらえることを常に意識しています。一度来店いただいたお客様には、是非またご来店いただきたい!という思いが強いです。」

「当店のメニューブックには《スタッフ履歴書》が載せてあります。スタッフ一人一人の顔が見えて、親しみを感じていただけるようにと工夫しています。

『和が家 立川店』のクラフトビールは種類がたくさんあるので、中にはどれにしようか迷ってしまわれるお客様もいらっしゃいます。そんな時は、スタッフが丁寧にご説明いたします。

店全体でお客様にきめ細かいサービスが提供できるように心がけています。」

ー今後はどのような展開を考えてますか?

「自社ブランド『10ants Brewing』のビールを日本全国の方に飲んでいただきたいです!そのためにはしっかりとした生産体制にして、大きい工場を確保し、店もブルワリーも今後どんどん大きくしていく必要があると思います。」

「5年くらいを目標に、都内にあと4店舗ほど店を出したいです。」

今回募集するのはどんな仕事?

「『和が家 立川店』に勤務していただきます。」

仕事の内容は、ホールでの接客やドリンクを作ったりすることです。調理補助などもお願いすると思います。」

 

現役スタッフさんにも聞いてみた

ーこの職場で働くようになったきっかけは?

「『和が家 立川店』のオープン時に、10ants Brewingの社員の方が経営している会計事務所で幼馴染みが働いていました。その幼馴染みに誘われて、面接を受けることになったんです。」

ー職場はどんな雰囲気?

「まさに『和が家』の名の通り、アットホームな雰囲気です!『和が家』に集う人みんながあたたかく、ここにいるだけで笑顔になります!

働き易くて居心地が良いので、職場なんですが、「もう一つの家」みたいな感じです。」

ーこの仕事のやり甲斐は?

「お客様と仲良くなれた時にやり甲斐を感じます!」

「いつも心のこもった接客を心がけていて、常連の人に名前と顔を覚えてもらったり、新規のお客様にオススメしたメニューを気に入ってもらえたりすると、本当にこの仕事をしていて良かったなぁと感じます。」

ーズバリ、この仕事の辛いところは?

「お店が賑わっていて、オーダーを取るのや料理を運ぶのに大忙しな時に『ツライ!』と思うことがあります。

ドリンクを作っている最中にお客様に声をかけられると、あたふたしてしまいます。」

ーそんなとき、仲間からどんなフォローがありますか?

「『和が家』スタッフならではの連携プレーで、キッチンの人が出てきて助けてくれるので心強いです。」

応募を検討されている方へのメッセージ

とっても和気あいあいとした職場です!

スタッフ同士の仲が良くて、お客様との距離も近いので、本当に『我が家』のような『和が家』です!

何か困ったことがあったら相談できるような体制も万全にしていますので、安心して応募してきてくださいね!

たくさんの方のご応募をお待ちしています!

『和が家』求人の募集要項を確認

店名 和が家 立川店 (運営:株式会社フルムス)
雇用形態 アルバイト、社員(接客・調理補助)
給与 アルバイト:時給960円〜 社員:能力を考慮のうえ決定
資格・経験 ・経験不問
・明るく元気な接客ができる方
勤務地 東京都立川市柴崎町3-1-9 ラテールビル5F
勤務時間 16時〜24時 出勤時間はご相談ください
その他 交通費支給、ユニフォーム支給、美味しい賄い付き、お疲れ様のビール付き
連絡先 042-595-7039 担当:本間
※『いいね!立川』を見たとお伝えください

働いてみたい!という方は、上記連絡先まで直接お願いいたします。

※求人記事の掲載(有償)をご検討されている方はこちら

『和が家 立川店』のお店情報はこちら↓

和が家 立川店
●ジャンル
串揚げ・クラフトビール
●営業時間
[月〜金]
17:00~1:00(L.O.24:00)
[土・日・祝]
14:00〜1:00(L.O. 24:00)
●定休日
無休
●席数
30席(カウンター10席、テーブル14席、小上がり有)
●禁煙・喫煙
全席喫煙可
●電話番号
042-595-7039
※お問い合わせの際は「いいね!立川」を見たとぜひぜひお伝えください!!
●所在地
東京都立川市柴崎町3-1-9 ラテールビル 5F
●関連リンク
お店のホームページ / 食べログ

※この情報は記事公開時点のものです。