【立川グルメ】ラードたっぷりアッツアツ!立川駅北口に最近オープンしたラーメン屋『さっぽろらーめん羅偉伝 立川店』の「みそらーめん」

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という記事をアップしましたが、
今回、さっそく食べに行ってみました。
こちら店頭↓

すっかりスタイリッシュホワイティにリニューアルしています。
オープン時間ちょい過ぎのお昼どきに行ったので、お客さんがいっぱい。
場所はココ↓
住所は、東京都立川市曙町2-11-8 になります。
入って券売機をチェックしてみると↓

らーめんはみそのみ。
チャーハンも頼もうと思ったのですが、あいにく用意がなかったっぽいです。
券売機の上に注意書きがあって↓

火傷にご注意くださいとある。
ラードでスープを閉じ込めているのでアッツアツなんだそう。
さて、まずはシンプル勝負!ということで、今回は「みそらーめん」900円をオーダーしてみました。
こちら↓

チャーシュー、ネギ、メンマ、ひき肉ともやしの炒めがのってる。
一見シンプルなみそらーめんに見えるのですが、
レンゲでスープをすくってみると↓

ラード、ウッキウキ!
ラードでスープの表面がつややんとしています。
火傷に細心の注意を払って飲んでみると、味噌がキリリと辛めでラードはまろやかこってり。
お次に麺リフ↓

若干太めのちぢれ麺。
麺もしっかりとラードをまとっています。
ささみ@いーたちは数分間撮影をしてから頂いたのですが、それでもかなりアツアツがキープされていました。
さっぽろラーメン、これからの寒い時期にGOOD!なんじゃないでしょうか。