【開店】自家製パンで最後の1滴までソースを堪能!コモンズ立川立飛にフレンチパスタとサラダバーのレストラン『FRENCH PASTA MARKET SOSE(ソセ)』が11月22日(土)オープンするので一足先に見てきた

いーたちでも度々取り上げてきた、
多摩モノレール高松駅と立飛駅の間に位置する大型商業施設・コモンズ立川立飛。

実は1店舗だけ、まだオープンしていなかったお店があったのですが、
そのお店がついに今週末11月22日(土)にオープンします。
それがコチラ↓

『FRENCH PASTA MARKET SOSE(ソセ)』です。
グリーンスプリングスにある『S・E・C(セック)』や、立川駅南口にある『ビストロ フラット』の姉妹店で、
フレンチパスタとサラダバーが楽しめるお店なんだとか!
場所は、コモンズ立川立飛の入り口すぐ右手↓

テラス席もあるようです↓

11月22日(土)のオープンを前に、一足先にお店やメニューを見てきました!
『FRENCH PASTA MARKET SOSE(ソセ)』に一足先に行ってみた
店内の様子

店内は広々としていて、テーブル席がたくさん。

全体的にモダンな雰囲気ですが、開放的なのでカジュアルさも感じられます。
そして奥にはカーテンで仕切られた半個室も!

人目を気にせずゆったり過ごしたいときに良さそう。
日が暮れてくると、大人でシックな雰囲気に。

ランチでもディナーでもパンがお替りし放題!
『FRENCH PASTA MARKET SOSE(ソセ)』では、ランチタイムにパスタを注文すると無料でパンがついてきます(ディナータイムでは、テーブルチャージ330円にパン代が含まれます)。

店名にもなっているソセとは、フランス語でパンをパスタソースに浸して最後まで楽しむことを言うらしく、
パスタソースを最後まで楽しめるよう、ランチでもディナーでもパンがお替りし放題。

フォカッチャや黒ゴマ、ポレンタ(トウモロコシの粉を使ったパン)など、パンの種類もさまざま。
さらにランチタイムには、スープも無料でついてくる!

パスタにも使用しているというお出汁のスープで、日替わりなのだそう。

そのまま飲んでも、パンを浸して食べてもいいかも!
メインのパスタはメインが上に乗っててソースたっぷり
パスタには上にゴロっとメインが乗っていて、まるでワンプレートのような感じ。

写真左から、
- 「海の幸のペスカトーレ」2,420円
- 「ローストビーフとパルミジャーノチーズのカチョエペペ風」1,650円
- 「真鯛とキャベツ・コラトゥーラのペペロンチーノ」1,650円
- 「牛スジのラグーソース 黒毛和牛のハンバーグ」2,750円
ソースもたっぷり入っています。一皿でかなりお腹いっぱいになれそう。
サラダバーはランチでもディナーでも注文可能
もう一つの看板メニューであるサラダバーは+660円でつけることができます。


無農薬・無化学肥料栽培の野菜を使用しているそうで、『S・E・C(セック)』のランチタイムに実施しているサラダビュッフェに近い印象。
ただし『FRENCH PASTA MARKET SOSE(ソセ)』では、ランチでもディナーでサラダバーが楽しめます。

ドレッシングやトッピングが豊富なので、自分好みの一皿を作れそう!

『FRENCH PASTA MARKET SOSE(ソセ)』は11月22日(土)オープン。
パスタとソースとパンをお腹いっぱい堪能してみたい!という方は、足を運んでみてはいかがでしょう。







