地域のお店を食べて応援！グリーンスプリングス2Fのフードホール『タチヒプレイス』6月のおすすめメニューをご紹介【立川もぐもぐ応援団】

riccaの看板メニュー、ガレットアペロ。

チーズを巻いてサクッと香ばしく焼いたガレットの生地の上にいろいろな具材がのった、ピンチョスのようにつまめる一品です。

具は、自家製のスモークサーモン、炙ったカマス、サラミ、シェーブルチーズの4種類。通常は4種類2つずつの一皿ですが、おひとり様のときは1つずつのハーフサイズもお作りできます。

前菜としても、おつまみとしても、とっても素敵な一品。どうぞお楽しみください。

ハワイアンメニューのほかに、メキシカンメニューもあります！今話題のタコスをどうぞ！

鮎自身の白身の繊細な甘みに内臓のほろ苦さ！
そして備長炭でしっかり焼き上げた鮎は身はふっくらと皮目はバリっと食感のコントラストを味わえます！日本酒とも相性抜群です！

是非炉ばたのたまやでご賞味下さい！皆様のご来店心よりお待ちしております！

秘伝のタレに漬け込んだジューシーな唐揚げと、ほんのり甘くさっぱりとした自家製レモンサワー！！

日本の夏にはこれで決まり！！

ビスマルク……
山梨県上野原市の安藤鶏卵は、ミシュラン星付きレストランのシェフも絶賛する濃厚で力強い味わいの高級卵が特徴です。鶏の健康第一のストレスフリーな環境と、こだわりの独自配合飼料で育てられています。定番のマルゲリータとブランド卵とを合わせたシンプルですが人気商品です！

丸ごとオレンジ……
カジュッタ（CAJYUTTA）は、果物の外皮をそのまま残し、専用の刃物ユニットを使って中の果肉だけを搾りとる革新的な果汁搾り機（ジューサー）。果肉が空気に触れるのを最小限に抑えるため、酸化を防ぎ、果物本来の甘さとフレッシュな風味を味わえます。

ワブチ~和牛ダブルチーズバーガー~……
TACHIHI BREWERYのオリジナルダブルチーズバーガー和牛に合う山葵アクセントに使用した特製ソースと、甘く煮た玉葱を挟んだバーガーです。

ベンジャミン・セゾン……
醸造所と当店とのコラボビール。バーガーはもちろん、様々な料理に合わせやすい飲みやすさ。ホワイトペッパーのようなスパイシーさとほんのり柚子が香る爽やかな一杯です。

ごろっと果実をそのまま閉じ込めた、韓国力フェ風メガサイズフルーツエード。シュワっと爽やかな炭酸に、たっぷりのフルーツ果肉と彩りをプラスしました。

見た目もかわいく、飲みごたえ抜群の大容量サイズだから、写真映えも満足感も◎。

ひと口飲めば、甘さと爽快感が広がる”韓国力フェ気分”を楽しめます。