1人ビストロもイイじゃな〜い！立川駅南口・諏訪通り商店街にある『ビストロこづ』に行って「大山鶏とフォアグラテリーヌ」「和牛の赤ワイン煮込み」などを食べてみた【諏訪通り商店街】

今回は、昨年秋よりスタートした記事企画「いいね！諏訪通り商店街」の2021年初レポートです！

いーたち記事企画、「いいね！諏訪通り商店街」はじまってます！

「いいね！諏訪通り商店街」とは、

いーたち編集部が諏訪通り商店街のいろんなお店に突撃して、編集部ならではの視点で「いいね👍」な推しポイントを見つけて紹介していくコーナーです。

略して「いーすわ」。

諏訪通り商店街、い〜っすわー！とみんなが言ってくれるようにノリノリで紹介してきます！

ところで、

諏訪通り商店街ってどこよ？という方、

ここです↓（引用元：諏訪通り商店街振興組合公式サイト）立川駅南口から諏訪神社へ向かう時に通る、だいたいの道が諏訪通り商店街になります。

▷これまでの「いいね！諏訪通り商店街」の記事はこちら

今回のいーすわ紹介店舗は『ビストロこづ』！

いーすわで、このたび紹介する店舗は『ビストロこづ』です。

『ビストロこづ』の店頭はこちら↓

2017年から営業されているのですね↓

場所はこちら↓
立川駅南口を出て諏訪通りをまっすぐ3分くらい歩くと、左手にお店が見えて👀きます。

別の角度から↓
直進すると、立川南通りに出られます。

地図はこちら↓

住所は、立川市柴崎町2丁目2−23です。

『ビストロこづ』の店内はこんな感じ

しっかりソーシャルディスタンスが保たれています↓

中央のテーブルには、
目にするだけでアガる、アレらが。

白ワインをいただきつつ、
料理の到着を待ちます。

『ビストロこづ』で「大山鶏とフォアグラテリーヌ」「和牛の赤ワイン煮込み」などを食べてみた

キター❗️❗️❗️↓
「信州サーモンのミ・キュイ」1,200円税別。

ミ・キュイとは、半生のことだそうです。

真上から見たとこ↓
う……

美しい！！！

そしてこちら、「大山鶏とフォアグラのテリーヌ」1,300円税別↓

真上から見てみました↓
キ……

キレイ！！！

前菜とワインを並べてみると、
いい感じで盛り上がってキマシタよ😁

信州サーモンをいただきマツ🙏
切ってみますと、

レアってる〜😁
お口に含みますと、

レアレア！！！
目も鼻の穴も、大きく広がってしまうほどの衝撃のレア感です❗️❗️

しかしながら純粋な生に比べて少し火が通っているので、味（ミ）がキュイっと閉まっています。

「和牛の赤ワイン煮込み」2,900円税別も到着し、
整いました！！！

赤ワイン🍷と一緒に食します↓

ア〜ン↓

はむり↓

ん……
肉々し〜いっ！！！

お肉は柔らかくてジューシー。非常にしっとりとしていてぷるんぷるん。

ソースからは赤ワインの香りがほどよくします。

ひとくち食べるごとに、赤ワインの上品な香りが、ふわぁ〜っと鼻から抜けていくこの感じは、なかなか家庭ではできないです。

お皿に残ったソースまで、しっかりバゲットで拭って、
あっと言う間に完食。

ごちそうさまでした😘

『ビストロこづ』の店舗情報などはこちら

そんな『ビストロこづ』ですが、

こちらは、
オーナーシェフのこづさんとスタッフさん。

「お一人様でも、記念日にもぜひご利用ください❗️お待ちしております☺️」

※この情報は記事公開時点のものです。