【新展開】パレスホテル立川のバー『ロイヤルオーク』でBARデビューしてみた
目次
さっそく最初のドリンクをオーダーしてみます↓

程なくして運ばれてきたのがこちら↓

ビールとカンパリオレンジ。
ん?ビール?

「ん……?」
(やべ!せっかくバーに来たのに、いつもの癖でビール頼んじゃった……)

「か、かんぱ〜い……!」
ちょっと固まるタクヤ。ミサキはぜんぜん気にしない様子。
続いて前菜の「シーザーサラダプロシュート添え」が運ばれてきました↓
バーって料理が食べられるところじゃないと思っていたミサキは、しっかりした前菜を見て嬉しそう。
『ロイヤルオーク』名物「伝説のマティーニ」と「伝統のジンフィズ」を頼んでみた
いつもの癖でビールを頼んだタクヤ。次はバーらしくマティーニとジンフィズを頼んでみました。
まずはジンフィズから↓

東京・丸の内『パレスホテル』から受け継ぐ伝統の味。

つづいてマティーニ↓

東京・丸の内『パレスホテル』の初代チーフバーテンダーであり、「Mr.マティーニ」と呼ばれた伝説のバーテンダー今井清氏。
そんな今井氏の技術と精神を受け継いだ伝説のマティーニがこれ↓

ようやくバーらしいドリンクをゲットして、ノリノリなタクヤ↓

「カンパーイ!」(決まったぜ!)

「さっきはなんかぎこちなかったけど、元気になってよかった……」
メインの魚料理&肉料理とワインを合わせてみた
つづいて運ばれてきたのがメインの魚料理↓

この日は、鱈と蕪の昆布出汁クリームシチュー。
※料理内容は季節によって変わります。
料理に合わせて白ワインをチョイス↓

飲み放題なので料理ごとに気兼ねなくオーダーできます。

「ちょっと酔ってきちゃったかも……」






