レシピ付き！昭島市・奥多摩街道ぞいにある『海幸水産』で「まぐろのぶつ切り」を買って「漬けまぐろ丼」つくってみた
ポリマーブラウンのちゃんヒガ＠いーたちポリマーです。
ある日、旦那さんが鰻を買ってきてくれました。
この美味しい鰻、『（有）海幸水産』で買ってきたというじゃないですか。
前々から気になってたのに、私より先に旦那さんがデビューしちゃってました。
ポリマーとしてぜひ取材してみたい！
ということで旦那さんのおすすめを聞きつつ『（有）海幸水産』に行ってみました。
場所はこちら
奥多摩街道と、多摩大橋通りが交差する、和田橋北十字路の角にあるお店です。
立川方面から見るとこんな感じ。
十字路側から見るとこんな感じ。
結構車通りの激しい場所です。
地図だとこちら↓
住所は、昭島市玉川町5-3-8です。
中はこんな感じ
冷蔵ショーケース2台に海産物が展示されています。
鰻1200円 って安くないですか！
旦那さんのおすすめはまぐろのぶつ切り。
ショーケースになかったので聞いてみると、奥から取り出してくれました。
早速買ってお家に帰り、まぐろのぶつ切りを漬けまぐろ丼にすることに。
なんだかんだ鰻もまた買っちゃいました！
調理してみた
漬けまぐろ丼にしてみました！
う〜〜ん！！！素材の味が引き立つ！！
（画像はお家の中が映らないよう配慮させていただきました！）
レシピはこちら↓
お店の方は親しみやすく、色々欲しいものを聞いてくれました。
まぐろのぶつ切りはものすごく新鮮なものをくれた印象です。
お店の奥には解体現場も見えました。
新鮮なお魚を食べたいときにまた来てみたいと思います！
（この記事を書いている間に、また行ってきました！！笑）
