ヒグマ料理、食べてみる？立川駅南口にある居酒屋『煮込み専門店マルミヤ』でヒグマ料理の提供が始まってる
立川駅南口にある『煮込み専門店マルミヤ』。
いーたちでもお馴染みのお店です。
最近、ヒグマ料理の提供を始めたと聞きまして、
「ヒグマってどんな味なんだ！？」と、さっそく食べに行ってきました。
『煮込み専門店マルミヤ』の場所はここ
立川駅南口の大衆居酒屋が軒を連ねるストリートぞい。
反対側↓
こちら側には『立川やきとん』や『ギョウザバーりん屋』などがあります。
地図だとここ↓
住所は立川市柴崎町3-4-8 立川平和ビル1Fです。
『煮込み専門店マルミヤ』でヒグマ料理食べてみた
さっそく店内へ！
このザ・大衆居酒屋感、いつ来ても安心します。
メニューをチェック↓
ありました！「ヒグマの肉豆腐」1,375円と「ヒグマのジャーキー」1,650円。
「ヒグマのジャーキー」は、立川駅北口の『バー ゾルディック（BAR Zolddich）』で作っているみたい。
肉豆腐か、ジャーキーか……。
どっちも気になるので、どっちも頼んでみました。
中央はジャーキーについてくるマヨ
まずは肉豆腐から！
ビジュアルからすでに弾力を感じます。
食べてみると、やっぱり弾力がすごい。そして嚙み切れない……！
脂も乗っていて、まさにワイルドな味わい。
続いてジャーキー↓
肉豆腐ですでに嚙み切れないんだから、こっちはもっと凄そう。
そう覚悟して食べましたが、やっぱり凄かった。
ヒグマ料理のお供は、店員さんおススメの日本酒↓
『煮込み専門店マルミヤ』は日本酒の種類が豊富で、料理に合った日本酒を店員さんに教えてもらうこともできます。
「ヒグマってどんな味？」となった方、ぜひ食べに行ってみてください。
『バー ゾルディック（BAR Zolddich）』でもヒグマ料理提供中！
立川駅北口の『バー ゾルディック（BAR Zolddich）』でも「ヒグマの燻製」2,000円と、「ヒグマのジャーキー」1,650円を提供中です。
マルミヤのあとにゾルディック、はしごしてヒグマ肉。
「ヒグマの燻製」2,000円
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