煮干し濃ゆ濃ゆっ！東大和市・中央にある人気ラーメン店『東大和ラーメン 大冬樹』の「ド煮干しまぜそば」を食べてみた【立川グルメ】

いーたち編集部が、自分で食べたお店を紹介するコーナー、【立川グルメ】。

今回、
ささみ＠いーたちが出張して行ったのはコチラ↓

東大和市・中央にある人気ラーメン店『東大和ラーメン 大冬樹（だいとうき）』！

場所はここ↓

住所は、東京都東大和市中央4丁目962−12です。

10台分の駐車場、駐輪場があって便利。

玉川上水から車でスグなので立川の方も気軽に行けそう。

お店の前にあった看板↓

煮干し・ホタテ・エビ・マグロといった海鮮をメインに使ったラーメンがウリのようです。

いざ出陣！

お店に入ろうと思ったら面白い貼り紙が↓

自動ドア、凶暴だったそうです……。(今は手動なのでおとなしい)

入り口ドア横の券売機で食券を購入するスタイル。

今回、ささみ＠いーたちは「ド煮干しまぜそば」780円を注文しました！

と、言うのも大冬樹は特にまぜそばがオススメ！ということを友達から何度か伝えられていたからです。

どんなまぜそばなんでしょう？

期待値がアガるっ。

来ました！↓

具がたっぷり。

卵黄・海苔・白髪ネギ・青ネギ・チャーシュー・メンマ・紅生姜がトッピングされてる。

チャーシューはしっとり系。

味変用の調味料は↓

定番の酢とラー油。

ささみ＠いーたちはドバドバ酢を入れるのが好き。

麺リフしてみます↓

平べったく縮れた面白い形の麺。

煮干しのタレがよく絡んでる。

すすります！

煮干しが濃ゆい！しかしそこまでオイリーなタレではないのでアッサリしてる。

ニンニクもともと入っていません。(ラー油には入っているそう)

ジャンキーというよりかはどことなく気品の高さを感じさせるまぜそば。

酢とラー油で味変を楽しみながら食べ進めます。

まぜそば食べたいけど胃もたれが心配……なんていう方もペロッとイケちゃいそう。

美味しくいただきました。

東大和市は人気なラーメン店が多くあるイメージ。

ここのラーメンオススメ！と言うのがあれば、ぜひ情報提供ください。

ささみ＠いーたちが食べに行くかも？

※この情報は記事公開時点のものです。