シンプル、しかし奥深い。昭島市・中神駅南口にある『アンタイヌードルズ』の「中華そば」を食べてみた

昭島ラーメン特集、第7弾！

今回は、ひでぞーさんをはじめとするいーたち読者さんオススメのお店に行ってみました。(情報提供ありがとうございます！)

こちら↓

昭島市・中神駅南口にある『アンタイヌードルズ』！

ウッディーな白い壁が特徴的なお店です。

場所はここ↓

こちらを行くとすぐ中神駅。

反対側↓

少し進むと江戸街道が走っています。

地図だとココ↓

住所は東京都昭島市朝日町1丁目3-14です。

お店の前にはメニューが↓

つけ麺や中華そば、トリュフトマトつけ麺、あぶらそばなどがある。

写真があるのでイメージしやすいです。

食券購入スタイル、今回は特製ではないシンプルな「中華そば」850円をまずトライしてみようと思います。

こちら↓

う、美しい……。

なんだか洗練されたラーメンがやってきました。

ミツバが鮮やかでステキ、刻みタマネギやメンマ、やわらかチャーシューなどがのっています。

ではまずスープのチェックから↓

透明感あふれるスープ。

ひとくちいただいてみます。

キリッと醤油味。

バランスの取れた魚介と動物系の風味がほんのりします。

麺リフ↓

細めのストレート麺。

ツルッとしていてのど越し良き！

卓上には↓

お酢やコショウに加えて、フライドオニオンがあります。

トッピングにも刻み玉ねぎがあったので、もしかしたら少し八王子ラーメン風なラーメンなのかも。

スッキリで、その上に奥深いラーメンでした。

昭島のラーメン、まだまだ開拓し甲斐がありますね！

まだささみが行けていないオススメのラーメン屋さんがあれば情報提供ください。

アンタイヌードルズ
●ジャンル
ラーメン屋
●営業時間
火〜金 11:30〜14:30・17:30〜20:30
土日祝 11:00〜15:00
(スープが切れ次第終了)
●定休日
月曜日
●電話番号
調査中
※お問い合わせの際は「いいね！立川」を見たとぜひぜひお伝えください！
●所在地
東京都昭島市朝日町1丁目3-14
●関連リンク
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