グランデュオ立川1Fにある青果店『澤光青果 グランデュオ立川店』でいろんな茄子🍆が売っています。

こちら↓視界の半分くらいが黒紫!

茄子だらけです。

旬が始まった〜って感じがしますね!

個別に見ていくと、

まずはこちら↓オーソドックスな「長なす」

揚げ、焼き、炒め、何でもいける万能ナスです。

続いて「やわらかなす」
こちらは揚げ物、炒め物にナイスなナスです。

そして、

こちら!↓「赤なす」

見た目は赤くないんですけど、トンデモなく大きいです!

30cm以上あるかも!!!

お次は「まるなす」こちらも揚げ物と炒め物に相性よしなナスです。

さらに、「米なす」

丸っこくてかわいらしいフォルムの米なすは味噌田楽にピッタリ!

吞んべぇ御用達のアイテムです。

そして!

関東では超珍しいのがこちら↓「水なす」

高級食材の部類なナスです。

オーソドックスに浅漬けにするのも良し、オリーブオイルと塩で食べるのも良し。

関西人の人はもちろん、関東の人にもぜひ食べてみてもらいたい一品です。

そんなわけで旬のナスが並びまくりな『澤光青果 グランデュオ立川店』

ナス好きの方はぜひ立ち寄ってみてください。

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