今日19時まで！大阪フランス料理の重鎮・山田精三シェフの『エプバンタイユ』がグランデュオ立川のイベントに出店してる。10月10日19時まで
ギリギリのお知らせになってしまってすみません。
グランデュオ立川で開催中のこちらのイベント、
「秋のうまいもの市」に、
大阪フランス料理の名店『エプバンタイユ』が出店しています。
メニューはこちら↓
サンドイッチを中心にずらりと並んでいます。
『エプバンタイユ』についてはこちら↓
知らない！という方が多いかと思いますが、オーナーシェフの山田精三シェフは大阪フランス料理界の重鎮と呼ばれる存在で、自然素材を使った安全、安心な料理を何十年も追求しています。
今回はなんと山田精三シェフ本人が、その場で調理！
都心のイベントにはちょくちょく登場しているようですが、立川に来るのはとてもレア！
サンドイッチ系以外にも、
冷凍のフランス料理メニューも並んでます。
こちらはエプバンタイユ名物、
「徳島県産活け鮑のエプバンタイユ風」12,960円〜。
はい、
というわけでドバッと買ってみました！
こちらがイベント看板メニューの、
「フレンチオムレツサンド」972円。
タイミングがいいと出来たてホヤホヤをゲットすることができます。
「ポークカツサンド」1,620円。
どのメニューも尖っていない優しい味わい。
バターの使い方が芸術的です。
そしてごめんなさい、このイベントは2023年10月10日(火)19時まで。
つまりあと数時間……！
気になる！というフランス料理好きの方はお早めにどうぞ！
