ま〜気がきく！『ビストロ ブリーズ（bistro Breathe）』の「週替わり薪焼きMeatプレート」と「ハーフポンド(225g)ハンバーグ定食」【立川グルメ】

いーたち編集部が、自分で食べたり飲んだりしたお店を紹介するコーナー、【立川グルメ】。

今回、ヒゲ＠いーたちらが食べたのは、立川駅北口を出て線路ぞいに東へ進んだ方にある『ビストロ ブリーズ（bistro Breathe）』の、

「週替わり薪焼きMeatプレート」と「ハーフポンド(225g)ハンバーグ定食」です！

コチラがメニュー↓

こちらが今週の週替わりメニュー↓

薪焼きがウリのお店、ということなので、「週替わり薪焼きMEATプレート」1080円税込をまず注文。取材した週は「牛ハラミ」でした。

さらに、見た目的インパクトがありそうな「ハーフポンド(225g)ハンバーグ定食」980円税込を注文。

待っている間にサラダバーへ↓

この価格でサラダバーまで付いてくるのはとてもウレシイ！

ヒゲ＠いーたちが大好きなオクラがあるところもウレシイ！！！

ホントはオクラだけてんこ盛りにしたかったのですが↓

自制心が働きました。

銘柄チェックも兼ねて生ビールを注文↓

キリンビールだったらよかったのに、と思いました（いーたち編集部はキリンビール激推し）。

あーじゃこーじゃしているうちに、「週替わり薪焼きMEATプレート（牛ハラミ）」が到着！

プレートっていいですよね！見るだけで嬉しくなります。

こちらが牛ハラミの薪焼きステーキ。

薪焼きステーキとは、ガスじゃなくて薪で焼いたステーキです（そのまんま！）。薪窯とは違って、焼き網の下に薪をくべます。遠赤外線効果が云々かんぬんな調理器具です。

食べてみたところ……、

外側はカリカリッとまではいかないけど、少しカリッと固く、中は柔らかくジュースィイ〜。旨みが封じ込められています。

ボリュームもけっこうあって、税込1,080円でこれは嬉しいです。

つづいて、「ハーフポンド(225g)ハンバーグ定食」。

大きなハンバーグがスキレットにのって出てきます。

真ん中で割ってみると……↓

ジュワーッと溢れてきます。目がシアワセ！

スパイスなどいろんな味が感じられるハンバーグでした。ちょっと甘め。

ポイント高かったのがコレ↓

ミニトマトが転がらないように、トマトの下の方がカットされていました。

細部へのこだわり……。好きです。

食後には……

ランチを食べた方は、アイスコーヒーかアイスティーをお持ち帰りできます。

ステーキ食べてサラダも食べて、食後にドリンクももらえて1080円。しかも税込！

ウレシイ！

食べおわった後は、

「これって国立で食べたら1500円超えるよね」
「店名のBreatheのtheって舌を軽く噛んで発音するって教わったけど、舌噛んだら痛いよね」

などとつぶやきながら、仕事に戻りました。

ちなみに「breathe」は、「呼吸する」という意味です。

※この情報は記事公開時点のものです。

地図はこちら↓

住所は、立川市曙町2-22-22 木村ビル Zwei 2F

こんなに「2」が並んでいる住所は初めて見ました。

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