パーコーをトッピング！？立川駅北口のラーメン屋『揚州商人 立川店』で「冷しトマト麺」や「生菜炒飯」など食べてみた【立川グルメ】
真夜中にふと立ち寄りたくなる場所、きっとアナタにも何ヶ所かあるのではないでしょうか？
いーたち編集部のそれはここ↓
立川駅北口のラーメン屋『揚州商人 立川店』です。
地図はこちら↓
住所は、立川市曙町2-15-20 三多摩労働会館1Fです。
最初に食すは夏メニュー、ということでこちら↓
「冷しトマト麺」1,240円。
そのビジュアルから、なんとなく冷製パスタっぽいイタリア〜ンな味を想像していたのですが、食べてビックリ。
なんだろう？なんだか不思議な風味があります。う〜ん、なんの風味なのかは分からずじまいでした。
お次は本日の主役、
「生菜炒飯」1,180円に「パーコー」（値段忘れ）をトッピングしちゃいました！
まさかパーコーをトッピングできるなんて……。
パーコーは好きなんですが、パーコー麺にすると衣がスープを吸ってビロビロになります。それはそれで好きなんですが、今日はできるだけそのままのパーコーを食べたい！そんな気持ちが強かったので、この「炒飯」＋「パーコートッピング」がドンピシャでした。
調べてみたら、この組み合わせは、揚州商人のパーコーファンの間では定番だそうで。
知らなかったワ〜。
〆はこちら↓
「揚州濃厚塩ラーメン」1,190円。
塩味がベースなので、すっきり濃厚という感じ。
麺は極太の刀切麺↓
ワシワシと噛むヤツです。
満足満足！
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