《閉店》立川駅南口らーめんたま館の『初代青樹』が9月29日で閉店。シンボルメニューの「こってり煮干しらーめん」を食べてきた

立川駅南口にあるラーメン集合施設らーめんたま館に出店中の『初代青樹』が、9月29日で閉店となるようです。

いーたち読者のひーひーさん他から情報をいただきました（ありがとうございます！）。

らーめんたま館はこちら↓

『初代青樹』は入ってすぐ右手↓

閉店の案内が張ってありました……↓

閉店日は2019年9月29日(日)とのこと。

切ない……、と凹んでいるわけにもいきませんので、

ラーメンを食べることに↓

「青樹といえばこってり煮干し」ということで、「こってり煮干しらーめん」を注文しました。

着席して待ちます↓

程なくして到着した「こってり煮干しらーめん」800円税込↓

青樹の象徴ともいえる、ドロンドロンなスープをすくってみます。

この、口に含む前から漂う背徳感……。

実際飲んでみると、豚骨ベースに煮干しの風味がこれでもか！というくらい乗っかっています。

立川駅北口にある本店の『煮干しらーめん青樹』と比べて、よりストイックに煮干しの風味が脳髄に直撃するイメージです。

苦み、えぐみが出る直前でウマいこと止めている感じ。

小手先の調味アイテムに頼らない、骨太でコストが掛かっていそうな実直な味がします。

麺リフト↓
麺は角っとしていて濃厚な豚骨煮干しのスープに合います。

いーたちクーポンでおなじみの味玉↓
味玉は半熟加減が絶妙で、写真のようにほんの少しスープと合わせて食べると絶品です。

そんな『初代青樹』の「こってり煮干しらーめん」が食べられるのも2019年9月29日(日)まで。

『初代青樹』が閉店しても本店の『煮干しらーめん青樹』があるので、こってり煮干し難民になることはないのですが、南口ならではのストイックさを味わえなくなるのは切ないです。

閉店までに行けるだけ行っておこうと思います。

『初代青樹』ですが、先回の記事についていたクーポンが8月31日まで使えます。

クーポン使いたいゼ！という方は先回の記事を確認してみてください。

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※この情報は記事公開時点のものです。

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