【開店】サクサクほろほろスコーン！西国立駅前にオープンしたカフェ『ベイクショップ リラ(Bake Shop Lilas)』へ行ってみた
どうも、こんばんは。
若葉町に作ってるいーたち直営シェアキッチン『いーたちキッチン』のオープン準備でヘロヘロ気味なヒゲ@いーたちです。
パソコンに向き合ってこうして記事を書いていると妙にホッとします……。
はい、というわけで今回のテーマは西国立駅前にオープンしたカフェ『ベイクショップ リラ(Bake Shop Lilas)』です！
『ベイクショップ リラ』についてはオープン直前にも記事にしています↓
そんな『ベイクショップ リラ』が2024年1月5日にオープンしたのでさっそく電動キックボードBIRDに乗って行ってきました！
最近は閉店の記事がヒジョ〜に多いですが、今回は開店情報になります。
こちらが『ベイクショップ リラ』↓
もう西国立駅の真ん前です。
地図はこちら↓
住所は立川市羽衣町2-44-25 1Fになります。
店内はこんな感じ↓
以前は居酒屋で、その前も居酒屋でしたがその面影は一切ナシ！
ショーケースを眺めてまず目が行ったのがこちら↓
「発酵バター香るスコーン」。
アフタヌーンティーの主役といっても過言ではないでしょう！
各種スコーンがありますがお値段は全部350円となっています。
その他イギリスを感じさせるケーキたちが並んでます↓
ケーキは全部450円。
分かりやすくてスキ！
この断面を見ていると思わずかぶりつきたくなります↓
クッキーもあり↓
こちらはドリンクメニュー↓
すみません、ピンボケしてるんですが「ダージリン」700円のほか、キーマンやダージリン茶葉のアールグレイがあります。
さっきアフタヌーンティーの主役云々いいましたが、よく考えたらアフタヌーンティーの主役は紅茶でしょうか？
ダブル主役？
なんて妄想をしながら今回はストレートにこちらを注文↓
「発酵バター香るスコーン」350円です。
このふくらみ具合と上面の色つやにタダならぬオーラを感じます。
こちらは追加注文した、
「クロテッドクリーム」250円。
スコーンの値段の半額よりも高いという贅沢なこのクリームは、乳脂肪分の多い生クリームを煮詰めてさらに濃厚にしたまさに贅沢なクリーム。
そしてこちらは、
「ダージリンティー」700円。
ベストなタイミングでポットごと提供されますので、すぐに注いでOK！
湯気とともにまわりを包み込む華やかな香り。
ホンマもんのダージリン茶葉をプロがちゃんと淹れるとその香りはティーバッグとは別次元！
って当たり前ですね……。
器がまたステキ↓
惜しげなくバーレー！
ここまで視覚と嗅覚しか使っていませんが存分に楽しんでます。
ダブル主役が揃ったので並べてみました↓
クロテッドクリームのせてみた↓
そしてガブッとかぶりついてみたところ……、
スコーンはサクサクほろほろで、口中でふわっとほどけて芳醇なバターの香りが溢れます。
クロテッドクリームはまったく甘くなく、同じく甘さ控えめのスコーンに濃厚生クリームの背徳感だけをプラスしています。
なんとストイック……、なんと贅沢……。
そこに香り高いダージリンです。
目を閉じて20秒。
バターの香りと徐々に混ざり合うダージリンの香りはまさに無常。
とどまること無く変化をつづけ、心地よい余韻となって味覚を楽しませ続けてくれます。
すみません、記事書くのが嬉しくていつもより濃ゆい感じで書いてます。
そんな『ベイクショップ リラ』ですが、
営業日はこんな感じ↓
基本的に毎週水〜土曜の営業となっています。
近所の方ならケーキやスコーンをテイクアウトして、自宅で紅茶をいれて楽しんでもいいですね！