【開店】ホリエモンプロデュースのカレー！？伊勢丹立川店の地下1Fにオープンしたカレー屋『カレーだしっ！ 伊勢丹立川店』で「海老だしカレー」食べてみた

暑い夏こそ辛いものが食べたくなるのはなぜなんでしょう。

ポリマーゴールドのぽん@いーたちポリマーです。

伊勢丹立川店に新しくカレー屋がオープンしたらしい、というウワサを聞きつけたカレー大好きのワタシ。

すぐさま現場へGO！

カレーらしい鮮やかな黄色の暖簾に可愛らしいアイコンとフォント。

そして、

ホリエモン！！！

なにやら堀江貴文氏プロデュースのお店とのこと。

なにやらお出汁にこだわったカレー専門店らしい。

その名も『カレーだしっ！』。

店名も堀江氏が考えたんでしょうか。

場所はここ

伊勢丹立川、地下一階の食料品エリア。

そのお惣菜コーナーの一角。マップで言うと右上、北側のファーレ立川方面（赤丸のあたり）。

レストランフロアではないのでご注意ください。

周りにはお惣菜・お弁当が売っています。

メニューは2種類ずつの日替わり

壁にはメニューのパネルが。

全部で4種類あるようです。

しかし、プレオープン期間ということで、当面は4種の中から日替わりで2種類の提供だそう。

日替わりカレーメニューはカレンダーからご確認ください↓

伊勢丹立川店公式サイトにも掲載されています。

4種のメニューはそれぞれ異なる方向性。

出汁がイチオシとのことなので、「シン・おそば屋さんのだしカレー」と「海老だしカレー」が気になる。

トッピングやドリンクも注文可能。

テイクアウトもできるみたい。

目指すは「ニッポンのカレーライス」の進化系、とのこと。

「海老だしカレー」は海老の旨みがギュッと詰まってる！

迷うこと数分。

海老好きのワタシ、「海老だしカレー」1,100円をオーダーしました。

大量の甘エビからとった海老だしが使われているとか。

待つこと数分、カレー到着！

丸いお皿にご飯とカレーが半分ずつ。

海老ちゃんが数匹、カレーの中からコンニチワしています。

ひとすくいしてみると、

サラサラ系カレーの中に、海老がゴロゴロ入ってる！おそらく6個以上入っておりました。

口元に近づけると、ふわっと海老の香り。

ではひとくち、いただきます。

海老ーッッッ！！！

口の中いっぱいに海老が溢れます。

海老のビスクのような、たっぷりの海老を殻や頭ごとじっくりと煮込んで凝縮した味で、

海老の身や海老味噌の濃厚な旨味と香りが広がります。

それでいて爽やかなスパイスもしっかり効いており、間違いなくこれはカレーです。

店員さんのおすすめで、添えてあるレモンや卓上のビネガーを少し足してみると、濃厚な味わいに爽やかさが加わり、夏らしい味わいに。

卓上にはビネガーのほかに数種類のスパイスもあります。

カレーごとにおすすめのスパイスがあるとのことなので、気になる方は店員さんに聞いてみると良いかもしれません。

風味豊かなだしカレー、他の味も気になる

他のだしカレーも個人的にすごく気になる。

4種類全部食べてみたくなってしまいました。

そんなホリエモンプロデュースの『カレーだしっ！』、

気になる方は試してみてはいかがでしょう。

カレーだしっ！ 伊勢丹立川店
●ジャンル
カレー屋
●営業時間
10:00〜19:30
●定休日
伊勢丹立川に準ずる
●電話番号
調査中
●所在地
東京都立川市曙町2-5-1 地下1F
●関連リンク
公式Instagram / 伊勢丹立川公式サイト
※記事を公開した時点の情報です