【開店】4月14日(火)にオープンしゅまっつ!グリーンスプリングスにグリル&ビアレストラン『ザ パークサイドグリル バイ シュマッツ(THE PARKSIDE GRILL by SCHMATZ)』がオープンするので食べに行ってみた

グリーンスプリングスに『ザ パークサイドグリル バイ シュマッツ(THE PARKSIDE GRILL by SCHMATZ)』っていうグリル&ビアレストランのお店がオープンする、という記事を先日書きました。
この記事です↓

この記事がきっかけとなり、先日プレオープンに呼ばれましたので、その様子をお伝えします。
こちらが『ザ パークサイドグリル バイ シュマッツ(THE PARKSIDE GRILL by SCHMATZ)』↓

グリーンスプリングス1Fのテナントは位置関係が分からなくなりがちなので、
フロアマップで確認してみましょう。
ココです↓

『アジアンビストロ Dai』のお隣。
店頭はこんな雰囲気↓

店内はこんな感じ↓

グリル感全開で肉フォーカスな雰囲気かと思っていたのですが、

レストランな感じです。
『シュマッツ』の中でもかなり明るめの店舗なんじゃないでしょうか?
ソファー席あり↓

カウンター席もあります↓

ではでは、気になるメニューを見ていきましょう!
まずはワインメニューから!

ビール屋ちゃうんかい!?
というツッコミ、むしろ欲しがってます。
ヴァイスブルグンダーやリースリングなど、いかにもドイツなラインナップ!
赤ワインと泡↓

リースリングの辛口泡を飲みたい!(この日はグラスワインのみの提供でした)
そしてお待たせしました、
ビールのメニューです↓

ヴァイツェン、ヘレス、ラガー、IPA、hazy IPAなどはシュマッツのオリジナルビール。
ドイツで作って輸入しているそうなので、ドイツのクラフトビール!ということになります。
Sサイズ490円〜なのでいろんな種類が試しやすいですね。
オリジナルビール以外にも、ドイツビールをメインに国内外の醸造所から仕入れたビールがラインナップされてます。
それ以外のドリンクはこちら↓

ランチメニューはこちら↓

ランチメニューは何パターンかのセットメニューあり。
さぞかし肉メニューのオンパレードに違いない、と思っていたのですが、
意外や意外、パスタやサラダランチも充実してます。
そして価格はお安め!ここ重要!
タパスやデザートは単品で追加もできます↓

コースメニューは、パン、前菜盛り、メイン、デザート、コーヒー/紅茶がついて2,420円なのでかなりお得では?
ということで、フード何品かとドリンクをオーダーし、
到着を待つ間にタップを見に行ってきました↓

銅っぽいパイプが醸造所チックでカッコいい!
ビールは何度かに分けて丁寧に注いでいきます↓

そして到着!



いざっ!

いただきます!

か〜〜〜〜!
昼間っから飲むビールはサイコー!!!
うちのビールも美味しそうに飲んでもらいたいという飲食店さん、ヒゲ@いーたちにお声がけください。
まつぴぃ@いーたちはこちら↓

ドリンクをいただいていると、フードメニューが到着。

分厚く切ったビーツがごろごろと。
ビーツの土っぽい味、好きなんです。


やっぱりビールとソーセージの組み合わせは必須だよね、ということで、

ポーズを決めてみました。

泡がたまらん!
グリルメニューをどんどん食べてみよう、ってことでこちら↓

さらにグリル料理の主役はコチラ!

「Tボーンステーキ」6,490円!
食べやすくカットしてあるので、そのワイルドな風味がすぐに味わえます。
ビールとの組み合わせもいいですが、

もちろん赤ワインとも。
こちらは追加で飲んでみた「hazy IPA(Sサイズ)」900円↓

フル〜ティ〜!
いやはや、堪能しました。
そうそう、ディナーメニューも見せてもらったんです。

ドイツ料理だけじゃなくて、ブルスケッタやアヒージョ、パスタなど各国の料理をいいとこ取りでラインナップしている印象。

焼きトリッパは次回ぜひ食べてみたいです。
『シュマッツ』ということで、もっとビール全力フォーカスのお店かと思ったのですが、食事だけでも十分に楽しめそうです。
聞いた話によると『シュマッツ』は全店舗メニューが違うんだそうです。
シュマッツファンの方、ビール好きはもちろん、美味しいもの好きの方は一度『ザ パークサイドグリル バイ シュマッツ(THE PARKSIDE GRILL by SCHMATZ)』へ行ってみてはいかがでしょう!







