まずはこちらがでてきました↓
餃子用のカレー塩、柚子みそ、ミルク塩です。

『手造り餃子』が到着↓
大きさは小さめ。先日行った『ギョウザバー・りん屋』より一回り小さいです。

食べてみると↓
にんにく強烈！

この瞬間、家帰ったら怒られるのが確定しました。

コリコリした食感があったので聞いてみたところ、ナンコツが入ってるとのこと。

小粒でハッキリした味の餃子は、ビールのつまみによいです。

店主さんに聞いてみたところ、お酒のつまみにスナック感覚でホイホイいって欲しいのでこの味、このサイズにしたとのこと。

つづいて『スペアリブ黒酢仕立て』↓

スペアリブというとけっこう脂の多い印象ですが、こちらは脂がしっかり落ちていて、味が凝縮されています。

一口かじればビールが3口くらいいけます。

こちらはオプション品の『チーズポット』450円税込↓

餃子にかけたり↓

スペアリブにかけたり↓

ビールとの相性はさらにマックス青天井！

立ち寄ってよかったです。

営業時間は17時〜深夜2時まで（ラストオーダー1時）となっていて、立川駅北口にしては長いです。

深夜、もうちょっと飲みたい！となったら候補に入れてみてもいいかも知れません。

お手洗いのアメニティグッズも充実してました↓
餃子はにんにく無しも選べますし、女性にはポイント高いです。

※この情報は記事公開時点のものです。

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