【開店】ラーメンスクエアに新店『潮ラーメンでんやす 立川店』と『麺屋こころ 立川店』がオープンしたのでさっそく行ってみた

本日6月1日、ラーメンスクエアに新店『潮ラーメンでんやす 立川店』と『麺屋こころ 立川店』がオープンしました！

というわけでさっそく行ってみました。

こちらがラーメンスクエア↓

入口の腕組み店主パネルは無くなってスタイリッシュにチェンジしています↓真ん中の2店舗が新店舗。

こちらがメニュー一覧↓

『潮ラーメンでんやす 立川店』に行ってみた

まずは『潮ラーメンでんやす 立川店』に行ってみました。

こちら↓

アメリカーンなラースクの内装になぜだかマッチしています。

こちらメニュー紹介パネル↓ラーメン、油そば、つけ麺、ざる、茶漬けなどバリエーション豊富です。

こちらはこだわり↓鯛好きないーたち編集部としては鯛へのこだわりが気になります。

こちら各ラーメンの詳細↓

こちら券売機↓

今回は「澄まし潮ラーメン〆茶漬け(並)セット」1,100円税込をチョイス↓

『潮ラーメンでんやす 立川店』の店内はこちら↓
ナント尾道の本店を閉めての立川への出店ということで気合いがうかがえます。

客席はコロナシールドで区切られていて安心。

壁には商品紹介のパネルがあって食欲をそそります。

茶漬けパネルも↓

はやく食べたい！

ともんどり打っていたところ、ラーメンが到着。

こちら↓
こちらが「澄まし潮ラーメン」。

見るからにストイック！

スープは澄んでいて見るからに魚介の出汁が利いていそうです。

麺リフト↓小麦のふすまが入ってる、特注の細麺です。

チャーシューは脂身たっぷり！

こちらは炙った鯛の皮。箸で持っただけでパリパリ感が伝わってきます。

食べてみた感想は、

ひたすらに鯛！

鯛の風味全開＋ホタテの貝柱の脂が利いていて、魚介パラダイスです。

そこに柚子の風味が混ざって上品にバランス。

これは、ラーメンというよりは高価な魚介料理を食べている感じがしてきます。

ある程度麺をたべたところに、〆の茶漬けが登場。

残ったスープに入れれば、貝柱風味濃厚な鯛茶漬けに！

さりげなく盛られたカラスミとワサビのニクいアクセントで至福の味わい。

いいもん食べたわ〜という幸福感に包まれます。

『麺屋こころ 立川店』に行ってみた

お次はこちらの、『麺屋こころ 立川店』。

本場名古屋で修行し、
関東を中心に店舗展開している台湾混ぜそばのお店です。

こちら券売機↓

問答無用で、「台湾混ぜそば」850円税込をポチっと。

『麺屋こころ 立川店』の店内はこんな感じ↓

こんなPOPに、戦闘力が高まります。

こちらが追飯の炊飯器↓もう他に、

何もいらねぇ！

ってくらい嬉しい存在です。

と興奮していたところに、「台湾混ぜそば」850円税込が登場。

麺リフト↓すんごく太（ぶ）っといです。

これでもか！というくらい、混ぜ混ぜしたら、

こんな感じの、完全体に。

完全体の麺リフト↓タレや脂、玉子の黄身が麺に絡みついていて食欲をそそります。

食べてみた感想は、

噛まずに丸飲みしたくなる！

もうこれは飲み物じゃないか！？というくらい麺とタレの一体感があります。

辛さはそこそこありますが丁度いい刺激をくれるレベル。

さすが、関東の人気店というだけあるな〜と感じました。

動画はこちら↓

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以上、ラーメンスクエアにオープンした新店2店舗をご紹介しました！

※この情報は記事公開時点のものです。

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