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【開店】大人のチーズケーキ屋!ルミネ立川1Fに『CHEESE CAVERY TOKYO(チーズ ケイベリィ トーキョー)ルミネ立川店』ができるみたい。8月上旬オープン!

ルミネ立川1Fに『CHEESE CAVERY TOKYO(チーズ ケイベリィ トーキョー)ルミネ立川店』ができるようです。

求人が出ていました↓(引用元:タウンワーク)求人によると『CHEESE CAVERY TOKYO(チーズ ケイベリィ トーキョー)ルミネ立川店』のオープン時期は、2020年8月上旬

場所はここ↓ルミネ立川1Fです。

ルミネ立川1F↓(引用元:ルミネ立川公式サイト)改装中となっている箇所は1箇所で、『クリスピークリームドーナツ』の仮店舗があったところです。おそらくここなんじゃないかと思われます。

『CHEESE CAVERY TOKYO(チーズ ケイベリィ トーキョー)』は、こんな感じの、見るからに濃厚なチーズ菓子🧀のお店。

こんな感じで、パルミジャーノ・レッジャーノゴルゴンゾーラの組み合わせが楽しめます。

パルミジャーノ・レッジャーノは、発酵・熟成期間が1〜4年と長く、旨味成分が他のチーズと比べて断トツにおおいチーズでその分お値段も高価。イタリアでは日本の削り節のように、いろんな料理に旨味をプラスする役割で使われます。

ゴルゴンゾーラはいわゆる青カビチーズで、強烈な匂いがあります。ゴルゴンゾーラには「ピッカンテ」と「ドルチェ」の2種類があり、「ピッカンテ」はより刺激的。「ドルチェ」は甘みがあって若干マイルドですが、それであっても匂いは強烈です。

この匂いがチーズ好きにはたまらんのです🤤 蜂蜜をかけていただく「ドルチェ」がまた美味い!

というわけで、『CHEESE CAVERY TOKYO(チーズ ケイベリィ トーキョー)』のベイクドチーズケーキは、大人向けのチーズケーキと言えそうです。

ベイクドチーズケーキ以外にも、
チーズサンドなどもあり。

バターよりもチーズが好き!というチーズマニアには待望のオープンとなりそうです。

『CHEESE CAVERY TOKYO(チーズ ケイベリィ トーキョー)ルミネ立川店』
●ジャンル
チーズ菓子店
●営業時間
10:00〜21:00
●定休日
ルミネ立川に準ずる
●席数
調査中
●禁煙・喫煙
完全禁煙
●電話番号
調査中
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●所在地
東京都立川市曙町2-1-1 ルミネ立川 1F
●関連リンク
お店のホームページ

※この情報は記事公開時点のものです。

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