【開店】辛味噌、食べてみそ？昭島市・西立川駅前に『からみそラーメンふくろう 西立川店』が本日(3/1)オープン。定番の「からみそラーメン」を食べてみた
昭島市・西立川駅前に『からみそラーメンふくろう 西立川店』が本日2023年3月1日にオープンしています。
こちら↓
のれんにでっかくふくろうと書いてある。
場所はここ↓
西立川駅南口から徒歩２分。立川昭島線ぞい。
反対側↓
こちらを直進すると、産業サポートスクエアの交差点へ出ます。
地図だとココ↓
住所は、東京都昭島市東町1丁目2-3 オリエント昭島ビル 1Fです。
さっそく中に入って見ると↓
左手に券売機が！
我々が見慣れているアノ券売機ではありません。
メニューはこんな感じで↓
タブレットから確認できます。ラーメンの価格は900円〜となかなかのお値段。
まぜそばもあるみたい↓
タブレットだとどんなラーメンなのかひと目で分かる！
今回、ささみ＠いーたちは定番メニューの「からみそラーメン」900円をオーダーしました。
辛味噌の辛さは０から６まで選べるようですが、ささみはコチラも定番の２辛を選択。
それがコチラ↓
ラーメンが……
ホワイティ！？
味噌ラーメンと聞いてイメージするあの味噌ラーメンではありません。
食べ方があるようで↓
まず、ベースのスープをすくって、次に麺をすする。
そのあとは辛味噌を少し溶かす。
そしてラストに麺に辛味噌を乗せて食べるのがオススメなんだそう。
ひとまずその通りにスープをすくってみます↓
ひとくち、ゴクリ。
わお。
濃厚です。
脂の甘味がグッときて、後味はほのかに魚介といった感じ。
次に麺リフしてみます↓
モチモチの太麺。
柔らかめに茹でてあって、スープとよく合います。
辛味噌を溶かしていく↓
ネリネリ。
辛味噌を溶かしたスープを飲んでみると……
ビシッと味がしまる！
濃厚さの中に味噌の塩気が加わることでメリハリの効いたスープに。
２辛でピリ辛くらい。
なんだか新しいタイプの味噌ラーメンを食べてラーメン経験値をまたもやアップさせてしまったささみなのでした。
気になる方は行ってみるといいかもしれません。