【夏グルメ】熱々を追究するラーメン店の「冷やし」とは!?立川駅北口のラーメン屋『さっぽろらーめん羅偉伝 立川店』で「冷やし辛みそラーメン」食べてみた

ども!ポリマーグリーン・こんこ@いーたちポリマーです。

街ブラしてたら

おなかが空いてチカラが出ない~~となり

活力を求めて歩いています。↓

大通りを挟んで、ドンキの向かいをウロウロ…。

反対側は曙橋交差点が見えつつ、ウロウロウロ……

立川駅方面から来るなら、曙橋交差点のフロム中武を右折してすぐのところ。

と、いうわけで!

今回よだれを垂らして狙っておりますのは

↑もうさっきからめちゃ写真に映っている、

さっぽろらーめん羅偉伝』です↓

地図はこちら↓

住所は、東京都立川市曙町2-11-8 です。

店頭には

冬のさっぽろ発ならではの、

熱々へのこだわり」が。

去年の秋、いーたちでもこのラードで熱々を閉じ込めた味噌ラーをいただきまして

熱々がずーっとキープされる一杯に

舌鼓をうったんでした。

今日はどれにしようかな~と見ていると……

みそ一筋!なメニュー展開

なんと!

5月から「みそ、冷えてました」!!!

熱々を追究してきたお店の「冷やし」。

気になります……!

続々とお客さんが入っていきますので

わたしもさっそくGO~~!!!

食券制です↓

白光りしてごめんなさい!左上は「特のせみそ」。具がいっぱいのやつです。

「冷やし」のノーマルか……!

辛みそか……!!

どちらも垂涎モノですが、

今回は赤にそそられ

冷やし辛みそラーメン」1,250円にします!じゅるり。

食券を買って席につくと、

割とすぐキタ!スピーディ!!

↓鮮やかな赤。ホットに見えるけど、冷やしです!

ラードではなくラー油をまとってます。

ショウガやネギ、チャーシューといった羅偉伝おなじみの具材に、

コーンと辛みそ旨辛肉そぼろがプラスされてます。

ではまずスープを。

ひんや~~~~り

熱々バージョンのラードがない分、まろやかさはゼロ。

キリッと濃い味噌ベースはそのままに、

辛みのインパクトがグッときます!

辛さは、旨辛具材のまぜかたで

ピリ辛~辛+αくらいになります。

麺は、ザ・さっぽろラーメンな
黄色の中太ちぢれ麺↓

麺もきゅっと冷えてます

ぷりっと歯切れがよく、

中太で濃いめスープにマッチ。

このあっつい夏に
ぼんやりしながら歩いてきましたが

目がシャッキリする一杯でした!

クールダウン、というより

クールに暑さをふっとばしたいときによさそうです。

さっぽろらーめん羅偉伝 立川店
●ジャンル
さっぽろラーメンの店
●営業時間
11:00〜15:00
17:00〜22:00
●定休日
なし
●電話番号
042-527-4551
※お問い合わせの際は「いいね!立川」を見たとぜひぜひお伝えください!
●所在地
東京都立川市曙町2-11-8
●関連リンク
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