ほどほどに硬い！『武蔵野うどん こぶし エキュート立川店』の「きのこつけうどん」と「ごぼ天」【立川グルメ】

いーたち編集部が、自分で食べたり飲んだりしたお店を紹介するコーナー、【立川グルメ】。

今回、ヒゲ＠いーたちが食べたのは、JR立川駅北改札入ってすぐのところにある『武蔵野うどん こぶし エキュート立川店』の、

「きのこつけうどん」と「ごぼ天」です！

こちら↓
「きのこつけうどん」は850円税込、「ごぼ天」は300円税込です。

うどんリフト↓

こちら、食べ方解説↓

まずはうどんだけをそのまま食べるんだそうです。

うどんマニアはうどんだけ食べるっていいますもんね！

こちらうどんの解説↓

しっかり読むと分かりますが、『武蔵野うどん こぶし』のうどんは、誰でも食べやすく、柔らかめにアレンジしてあるようです。

食べてみた感想は、

ほどよい硬さとふすまのザラつきがたまらん！

硬いは硬いのですが、おとなりの市などにある武蔵野うどんのお店と比べると、たしかに万人向けにアレンジしてある気がします。

濃い目のつゆにつけて食べるとおいしい！一瞬で食べおわります。

食べおわったあとは、テーブルに置いてある柚子風味の割り出汁でつゆを割ってすすります。これがまたヨシ。

ごぼ天は、ごぼうがワイルドにささがいてあって食べ応えありました。

店頭はこちら↓

「武蔵野うどんってどんなんじゃい？」という方には、入門編ということでちょうどよいお店です。

立ち食いうどんのフニャフニャじゃ満足できない！という方にもおすすめ。

※この情報は記事公開時点のものです。

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