鴨にトリュフにお得すぎ!高松町のビストロ『TEPATOMOKA(テパトモカ)』のビジネスランチとアペリティフ【立川グルメ】
いーたち編集部が、自分で食べたり飲んだりしたお店を紹介するコーナー、
【立川グルメ】。
今回、マツ@いーたちが食べた🍴のは、高松町にあるビストロ『TEPATOMOKA(テパトモカ) 』の「ビジネスランチ」と「アペリティフ(食前酒)」です!
『TEPATOMOKA(テパトモカ) 』はカジュアルなお値段で、パテや鴨料理🥩がいただけるビストロ😄
『TEPATOMOKA(テパトモカ) 』のディナータイムに伺った事はあったのですが、今回はランチタイムにお邪魔してみることにしました。
店頭はこちら↓
TEPATOMOKA、テパトモカ、を反対から読むと、カモトパテ……そう、こちらは、
鴨とパテのお店なんです!
場所はこちら↓
立川駅北口に出て、立川通りをまっすぐ歩いて行くと、8分ほどで左手に見えてきます。
反対側↓
まっすぐ行くと、立川駅北口に着きます。この通りには扇屋立川曙町店などがあります。
本日のお目当てはこちらの↓
「ビジネスランチ」1,000円税込🍽。
税込なんて、ビジネスマン、ビジネスウーマンにやさしすぎ😊
フォアグラのポアレが500円!?↓
玉子とトリュフも500円!?
一体どんだけ良心的なんでしょう……???
価格にクラクラしながら、お店の中に入ります。
今回オーダーするのはこちら↓
「ビジネスランチ」1,000円税込。前菜5種の盛り合わせと、本日の主菜、コーヒー☕がついてこのお値段。
破格なことが今、
発覚しました!!!
主菜は、魚料理と肉料理の中から選ぶことができましたので、鶏肉のメインと、鴨肉のメインをチョイス。
訪れた日のランチタイムは大変混み合っていまして、
入り口近くの窓際の席に、なんとか掛けることができました😅
外の光がゆるやかに差し込んで、
すごくいい感じ!
最初にやってきたのは、
「アペリティフ(食前酒)」200円税抜。
に、200円!?
アペリティフ、とは食前酒のことで、フランスでは食事を楽しむ前に、食欲をそそる為に軽くお酒を飲むのだそうです。なんでも、フランス人のライフスタイルには、欠かせない習慣の様です。(フランス、行ったことは無いのですが調べたらそう書いてありました😉。)
懐石料理を食べに行くと、最初に梅酒が出てくる、あの感じでしょうか?
アペリティフは、白ワイン、赤ワイン🍷、ロゼワインの中から選べます。
ってなワケで、
さきほどの白ワインに加えて、ロゼも注文してみました。2杯目からは580円税抜となります。
お待ちかねのお料理が到着↓
「前菜5種盛り合わせ」。
昼から、なんといい眺め!!!
真鯛↓
エディブルフラワー(食用花)🌸と、ディル、カラスミが添えられています。
う、美しいっっっ!!!
フロマージュ・ド・テット↓
豚🐷の煮こごりですので、コラーゲンがたっぷりです。赤キャベツのマリネと一緒にいただきます!
ドライトマトとサフラン↓
バゲットと一緒に。
フォアグラ↓
ケークサレ(甘くない食事ケーキ)🥧の上にのっています。なんともオサレ。
そしてお皿の中央には、
自家製のポテトサラダ🥔。
どれを食べても、白ワインともロゼワインとも相性よし👌❗
バゲット🥖もやってきました↓
こちらのバゲットはお代わりができます。
メインの、
「鶏とごぼうのバロティーヌ トリュフ風味のクリームソース」。バロティーヌとは、詰め物をした肉を温製でいただくお料理だそうです。
トリュフの香りがたまりません!
続いてこちらはもう一皿の方のメイン、
「合鴨むね肉のロティ 赤ワインとバルサミコソース」。ロティ、はローストのことです。オーブンを使用して焼くことをそう呼ぶみたい。
寄ってみます↓
嗚呼……。
ステキ!!!
噛めば噛むほど、鴨の旨みが口中に広がり、甘めでトロッとしたバルサミコソースに絡んで旨みと甘味が追いかけっこします。ソースの酸味がいいアクセントになっています。
非常に美味しくいただいた後は、
ハーブティーで〆。カモミールとミントの爽やかなお味。
コーヒーも選べます↓
食べてみた感想は、
TEPATOMOKA(テパトモカ)……
オフィスの近くにあったら、
毎日来ちゃう!
てか、来たい。(食費が続く限り。)
食べおわったあとは、
「1,000円で得られる幸せが高松町にあるなんて〜!」
「ソムリエのオーナーさん、ランチタイムに一人でホールをまわすなんて、神すぎる。」
「ディナーも行かないとね」
などと考えながら、午後の仕事に戻りました。
●ジャンル
ビストロ
●営業時間
12:00~15:00
17:00~23:00
●定休日
月曜
●席数
30席
●禁煙・喫煙
完全禁煙
●電話番号
042-512-7420
※お問い合わせの際は「いいね!立川」を見たとぜひぜひお伝えください!!
●所在地
東京都立川市高松町3-14-13 ボヌール立川 1F
●関連リンク
お店のホームページ / 食べログ
※この情報は記事公開時点のものです。
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