いーたち編集部が、自分で食べたり飲んだりしたお店を紹介するコーナー、
【立川グルメ】

今回、
マツP@いーたちが食べたのは、グリーンスプリングスにあるカフェ『ペーパームーン(PAPER MOON) グリーンスプリングス店 』「ティラミス」です。

こちら↓
今回はテイクアウトしました🎁。

パッケージには、ハンドメイドと書いてあります。

箱を開けてみますと、こんな感じ↓
「ティラミス」750円税抜

なかなかに、攻めてる価格💴。

もう少し寄ってみます↓
柔らかいタイプのティラミスではなくて、カチッとしたタイプのティラミスです。

それにしてもケーキをカットする方って、どうしてこんなに美しく切ることができるのでしょう!

いつもいつも感心してしまいます😆

上から見たところ↓
ココアパウダーがぎっしり。コーヒー☕️のいい香りがします。

横から見たところ↓
層が美味しそう!

食べてみた感想は、

ティラミスを、

チラ見する……

9月の午後!!!

もう、感想でもなんでもありませんね😚

サヴォイアルディ(ソフトなタイプのビスケット)に、じゅんわりシミシミのコーヒー。

マスカルポーネチーズとお酒のバランスもちょーど良く、香ばしいけどあっさりとした味わい。

濃厚クラクラ系ティラミスというよりは、オトナのさっぱり系ティラミスといった感じです。

食べ終わったあとは、

「ティラミスが日本で流行り始めたのは、1990年代のはじめ頃だったかしら。」

「イタめしのブームに合わせて、サレオツなデザートって感じで一気に有名になったよね〜。てか、今誰もイタめし、って言わないよね😩。」

「そうそうペーパームーンって、10歳以下の子どもは入れないんだよね〜。」

などと考えながら次の取材先に向かいました。

ペーパームーン(PAPER MOON) グリーンスプリングス店 
●ジャンル
カフェ
●営業時間
10:00~19:00
●定休日
なし
●席数
30席
●禁煙・喫煙
完全禁煙
●電話番号
042-518-9693
※お問い合わせの際は「いいね!立川」を見たとぜひぜひお伝えください!!
●所在地
東京都立川市緑町3-1 グリーンスプリングス 2F
●関連リンク
お店のホームページ / 食べログ

※この情報は記事公開時点のものです。

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