秋はきのこ！ららぽーと立川立飛にある『鶏三和 ららぽーと立川立飛店』の「4種きのこの親子丼」【立川グルメ】

いーたち編集部が、自分で食べたり飲んだりしたお店を紹介するコーナー、
【立川グルメ】。

今回、
マツ＠いーたちが食べたのは、ららぽーと立川立飛にある『鶏三和 ららぽーと立川立飛店』の「4種きのこの親子丼」です。

いつもは、名古屋コーチンの親子丼を食べるのですが、秋の新商品が出ていましたので今回は「4種きのこの親子丼（香草美水鶏）」にすることに。

こちら↓
「4種きのこの親子丼（香草美水鶏）」920円。

黄金いろに輝く✨✨美しい丼！

「4種きのこの親子丼」には、
つみれの入ったコラーゲンスープと、はちみつ梅干しがついてきます。

この、細いスプーンがすくいやすいんです☺️

まずは、出汁のきいたコラーゲンスープで喉を潤します。

親子丼の中には、
薄くスライスした椎茸・エリンギ・しめじ・舞茸が入っています。

できあがってきた瞬間から、

きのこの香りが漂いまくりっ！

卵の、
固まりそうで、固まらない絶妙な火の通し具合がたまりません。

調理人さん、

イイ仕事しよる！！！

はちみつ梅干しをチョイチョイ挟みながらいただくのがよろし。

三つ葉は、半分ぐらい食べ終えたところで食べました。

食べてみた感想は、

きのこを食べて、

秋を生き残れ！！！

食べ終わった後は、

「椎茸の風味が強く、しっかりと卵に味が染み込んでたなぁ。」

「香草美水鶏はあっさりとしていて、名古屋コーチンよりもクセがなく食べやすいかも。」

などと考えながら、次の取材先に向かいました。

※この情報は記事公開時点のものです。