まだまだ開催中の立川南口まちゼミ！立川駅南口の『YUEL漢方薬局』で開催の「薬膳茶作り」に参加してみた
お久しぶりに登場じゃじゃーん⁉
みなさまお元気でしたか？ ポリマーホワイトおだんごちゃん＠いーたちポリマーです。
毎年恒例⁉「立川南口まちゼミ」。
今年も『YUEL漢方薬局』の講座に参加してきました。
『YUEL漢方薬局』の場所はここ↓
今回のテーマは「薬膳茶作り」。
さっそくレポートいってみよう‼
はじめに薬膳と漢方についての基礎を学びます
薬膳とは体調を整えるための、体質・季節・風土に合わせた食事。
漢方とは体調を整えるための、体質・季節・風土に合わせた薬(医療)。
毎回、難しい漢字と言葉のオンパレードなのですが、
小澤さんの丁寧でわかりやすい説明に、みなさん深く聞き入っていました。
それぞれの体質をチェック
体質に合わせた薬膳茶を作るにあたり、チェック表を記入していきます。
『全部あてはまる……』『冷えやすいです』『夜起きてしまう』『目の疲れが』などなど、どんどんでてくる。
カラダの悩みはつきませんね……。
おまちかね薬膳茶の調合
8種類ほどのお茶と20種類ほどの食材が用意され、小澤さんのアドバイスと体質チェック表。
それを基に、お茶と食材の性質を照らし合わせ、自分にあった薬膳茶を調合していきます。
作った薬膳茶はお土産に
薬膳茶を5パック作ったら試飲タイム。
薬膳茶は一度で成分が出てしまうので、お湯を足したりは意味がないそうです。
ですが、入れ終わった茶葉以外の食材は食べてもいいそうです。
意外と美味しいみたいなので、試してみてはいかがでしょうか。
「今年は座学だけではなく、実際に漢方にふれてもらえたら嬉しいと思い、薬膳茶作りを取り入れてみました」という小澤さん。
「定期的に講座があったらいいな」との声もちらほら、来年も開催が楽しみです！
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