【開店】豚骨と味噌の二枚看板。立川駅南口にオープンしたラーメン屋『ケヤキ屋』で「濃厚味噌ラーメン」食べてみた

みなさんの故郷の味はなんですか。
ポリマーゴールドのぽん@いーたちポリマーです。
立川駅南口に12/26(金)にラーメン屋『ケヤキ屋』がオープンしました。


ド派手な電飾の看板がひときわ目をひきます。
場所はウインズ近く、『煮込み専門店マルミヤ』とラーメン屋『めん坊』跡地の間。

反対側、駅方面から見るとこんな感じ。

地図だとここ。
住所は立川市柴崎町3-4-8 クラチビル1階。
メニューはこんな感じ。豚骨と味噌の二枚看板な感じみたい。

福岡出身の私にとってソウルフードである豚骨は非常に気になる。
一方で北海道の印象が強い味噌ラーメンは寒い日にピッタリな気もする。
福岡vs北海道、北と南のせめぎあい。
看板の裏を見てみると、

でっかい「濃厚味噌ラーメン」の写真が。
よし、これでいこう。
店頭には何とも景気のいい看板。

無料サービス目白押し。
店内はこんな感じ。カウンター席のみです。

そしてこちらが「濃厚味噌ラーメン」1,000円。

せっかくなので無料トッピング全て大盛りにしてもらいました。
ごはんも無料なのでつけちゃいます。おかわりも無料。

てんこ盛りの白ネギの下には、たっぷりのもやしとコーン。玉子にメンマに煮豚。

スープはサラサラ系で、味噌のコクとまろやかさを感じます。

ホッコリ温まる~~~~。広い世代に刺さりそうな味。
麺は味噌ラーメンの定番、黄色いちぢれ麺。

歯切れのよい麺はスープとよく絡みます。
山盛り白ネギと一緒にほおばると、さっぱりと爽やかな味わいに。

もやしとコーンのみずみずしいシャキシャキ感はコクのある味噌スープとの相性がいいです。

煮豚はホロリとほどけるトロトロ食感。

無料のごはんをスープにダイブ。

スープとごはんの相性もばっちりでした。
卓上には味変用の無料トッピングが。全体的に豚骨ラーメンと相性よさそう。

でもせっかくなので、特製辛子高菜はいただいてみたい。
ということでごはんにオン!

ピリッと効いた唐辛子の辛味がたまりません。
寒い冬に体に染みわたる、ホッコリ味噌ラーメン、
気になった方は試してみてはいかがでしょうか。
個人的には博多ラーメンも気になります。





