卒業まであと少し！立川駅南口・ラーメンスクエアの『麺や独歩 立川店』の卒業記念ラーメン「中華蕎麦鈴めん」を食べてみた

以前、立川駅南口ラーメンスクエアに出店してる『麺や独歩 立川店』が3月27日で閉店するという記事をアップしました。

ラーメンスクエア卒業間近のコチラで、卒業記念ラーメンとして「中華蕎麦鈴めん」が食べられる！

と聞いて、さっそくやって参りましたのは、

こちら↓

立川駅南口ラーメンスクエア。

こちらの入り口を右に曲がってすぐにあるのが↓

『麺や独歩 立川店』！

紫ののれんが目印です。

ウワサのラーメンは↓

どうやらコチラのよう。

卒業記念ラーメン「中華蕎麦鈴めん」1,200円。

「昔ながらの中華そば」をテーマとしたラーメン、大盛りはできない。

オーダー後、席について待ちます。

しばらくしたら、

やってきました！↓

パッと見、昔ながらのラーメンに見えますが、昔ながらのラーメンにしては盛りだくさん！

柔らかいチャーシュー・細切りのメンマ・ネギ・柚子・半熟卵などが入ってる。

スープはこんな感じ↓

少しとろみを感じます。

魚介ベースの醤油味。

麺リフしてみます↓

中細といった感じで、もちもちです。

この麺は昭島市の製麺所「鈴めん」の麺とのこと。

食べてみると……

麺にスープがしっかり絡んで、

魚介濃ゆ濃ゆっ！

昔ながらのラーメンっぽさも残しつつ、魚介醤油のパンチがちゃんと効いてる。

ハイブリッドなラーメン！

ちなみに以前はコチラを食べました。

コチラのラーメンが気になる！という方は、卒業の3月27日までに急ぎで行ってみるといいかもしれません。

麺や 独歩 立川店
●ジャンル
ラーメン屋
●営業時間
[月〜土]11:00〜23:00
[日]10:30〜22:00
●定休日
なし
●電話番号
042-524-1293
※お問い合わせの際は「いいね！立川」を見たとぜひぜひお伝えください！
●所在地
東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3Fラーメンスクエア
●関連リンク
公式サイト（ラースク） / 公式Instagram
※記事を公開した時点の情報です