いーたち編集部が、自分で食べたり飲んだりしたお店を紹介するコーナー、
【立川グルメ】。

今回、
マツP＠いーたちが食べたのは、パレスホテル立川にあるベーカリー『パレスベーカリー』の「立川ロール 〜ハニー&レモン〜 」です。

こちら↓
『パレスベーカリー』。

パレスホテル立川のサンサンロード側入口を入ってすぐのレストラン『イル・ぺぺ』入り口横にあります。

てか、パレスホテルにベーカリー🥐があるなんて！

どビックリ😜

ショーケースの中には、
立川のアートを模したケーキ🍰や、

「マンゴープリン」など、
いろいろなスイーツが並びます。

駅ビルやデパートのケーキ屋さんと比べてお値段控えめなのも嬉しいポイント！

そんな中から今回いただいたのはこちら↓
あ、コレは箱です🤓

高級感溢れるパッケージに、ワクワクドッキー❤️

はやる気持ちを、抑えずに、

オープン・ザ・箱！

立川レモンプロジェクト🍋のカワイイシールが貼ってあります↓
プレミアムクオリティーとな。

そのお味や、いかに！？

プラスチックを剥いでみます↓
どどーん！

ご立派なロールケーキがお目見え👀

生地のアップ↓
キメが細かく、指で押すと、

ふぉんっ！

いい感じの沈み具合。

横からみたところ↓
スポンジにクリームがみっちり入っているのがうかがえます。

切ってみました↓
あ〜、早く食べたい😍❣️

寄ってみます↓
う〜、

もう我慢ならんわいっ！

というワケで、

いっただっきまーす！

食べてみた感想は、

昔飲んだ……

はちみつレモンのような

初恋の風味！！！

ほんのりはちみつ味のスポンジと、酸味のきいたレモンのクリームが合わさって、とーっても爽やか。

甘さは控えめで、後味もスッキリしているので、気がつくとバクバクいっちゃってます。

全体的に繊細なお味なので、紅茶やレモンティーと合いそう！

柑橘系のアロマがある、甘すぎない白ワインとのカップリングも良さげ。

食べ終わった後は、

「立川産はちみつと、立川とびしまレモンって相性よしこさんなのねん。」

「今度、立川ロールを恵方巻きみたいに丸ごとイキたいわぁ。」

などと考えながら、午後の仕事に戻りました。

※この情報は記事公開時点のものです。

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