フランボワ〜ズ！柴崎町にある洋菓子屋『パティスリージンケ』の「ティラミス」「フロマージュ キュイ」【立川グルメ】

いーたち編集部が、自分で食べたり飲んだりしたお店を紹介するコーナー、
【立川グルメ】。

今回、
マツP＠いーたちが食べたのは、柴崎町にある洋菓子屋『パティスリージンケ』の「ティラミス」「フロマージュ キュイ」です。

こちら右側は、
「ティラミス」510円税別。

ティラミスと言うと茶色いのを自動的に想像しがちですが、
『パティスリージンケ』の「ティラミス」は白くて赤いです。

すくってみます↓
ティラミスの中央部には、木いちご🍓がちょこんとのっかっています。

日本語では木いちご、英語ではラズベリー、フランス語ではフランボワーズ。

実はマツP@いーたち、フランボワーズが大好き💕

数あるベリー系の果物の中でも、ここ20年くらい自分の中での1位✨に輝き続けているフランボワーズであります。

北海道産のマスカルポーネチーズを使ったティラミスは、食べ口はあっさりとしているのにコクがあり、下に敷いてあるフランボワーズソースといただくと、甘酸っぱくてヒジョーに上品な味わい。

まるで飲み物のように一気に完食してしまいました☺️

2つ買っておくのだったと、しばし後悔😂

2品目は、
「フロマージュ キュイ」430円税別。

北海道産チーズ🧀を使用したベイクドチーズケーキで、
こちらもボトムにフランボワーズジャムが敷いてあります。

ちょうどいい表面の焼き加減に、しっとりみっちりチージーなベイクドチーズケーキと、フランボワーズの酸味がこれまたよく合うぅ❗️

食べてみた感想は、

『パティスリージンケ』のケーキは、

かわいいサイズ感なので、

1度に3つはイケる！！！

てか、マスト。

食べ終わったあとは、

「次回はフランボワーズのムースもゲットしよう。」

「いやいや、チョコレート系を攻めるのもいいかも。」

などと考えながら午後の仕事に戻りました。

※この情報は記事公開時点のものです。