煮干し濃ゆ濃ゆっ!東大和市・中央にある人気ラーメン店『東大和ラーメン 大冬樹』の「ド煮干しまぜそば」を食べてみた【立川グルメ】
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いーたち編集部が、自分で食べたお店を紹介するコーナー、【立川グルメ】。
今回、
ささみ@いーたちが出張して行ったのはコチラ↓
東大和市・中央にある人気ラーメン店『東大和ラーメン 大冬樹(だいとうき)』!
場所はここ↓
住所は、東京都東大和市中央4丁目962−12です。
10台分の駐車場、駐輪場があって便利。
玉川上水から車でスグなので立川の方も気軽に行けそう。
お店の前にあった看板↓
煮干し・ホタテ・エビ・マグロといった海鮮をメインに使ったラーメンがウリのようです。
いざ出陣!
お店に入ろうと思ったら面白い貼り紙が↓
自動ドア、凶暴だったそうです……。(今は手動なのでおとなしい)
入り口ドア横の券売機で食券を購入するスタイル。
今回、ささみ@いーたちは「ド煮干しまぜそば」780円を注文しました!
と、言うのも大冬樹は特にまぜそばがオススメ!ということを友達から何度か伝えられていたからです。
どんなまぜそばなんでしょう?
期待値がアガるっ。
来ました!↓
具がたっぷり。
卵黄・海苔・白髪ネギ・青ネギ・チャーシュー・メンマ・紅生姜がトッピングされてる。
チャーシューはしっとり系。
味変用の調味料は↓
定番の酢とラー油。
ささみ@いーたちはドバドバ酢を入れるのが好き。
麺リフしてみます↓
平べったく縮れた面白い形の麺。
煮干しのタレがよく絡んでる。
すすります!
煮干しが濃ゆい!しかしそこまでオイリーなタレではないのでアッサリしてる。
ニンニクもともと入っていません。(ラー油には入っているそう)
ジャンキーというよりかはどことなく気品の高さを感じさせるまぜそば。
酢とラー油で味変を楽しみながら食べ進めます。
まぜそば食べたいけど胃もたれが心配……なんていう方もペロッとイケちゃいそう。
美味しくいただきました。
東大和市は人気なラーメン店が多くあるイメージ。
ここのラーメンオススメ!と言うのがあれば、ぜひ情報提供ください。
ささみ@いーたちが食べに行くかも?
●ジャンル
ラーメン店
●営業時間
11:00~21:30
11:00~15:00、17:00~21:30(土日祝)
●定休日
水曜日
●禁煙・喫煙
完全禁煙
●電話番号
042−516−9677
※お問い合わせの際は「いいね!立川」を見たとぜひぜひお伝えください!!
●所在地
東京都東大和市中央4丁目962−12
●リンク
※この情報は記事公開時点のものです。