本格中華の風格漂うラーメンが500円！？柏町・すずかけ通りぞいにある中華料理店『水蓮』はフツウな町中華じゃなかった
いーたち編集部が、自分で食べたものを紹介するコーナー、【立川グルメ】。
今回、ささみ＠いーたちが行ったのはこちら↓
柏町・すずかけ通りぞいにある中華料理店『水蓮』！
場所はココ↓
こちらをまっすぐ行くと幸町一丁目の交差点へでます。
反対側↓
直進すると、『ウエルシア 立川柏町店』や『フーズマーケットさえき 柏町店』が見える。
地図だと↓
住所は、東京都立川市柏町1丁目13-9 になります。
近づいてみる↓
赤い暖簾がはためいてる。
さっそくIN！
店内はこんな感じ↓
テーブル席が5、6席ある。
席についてちらっと外を眺めると↓
あ〜〜〜イイ！
このカラフルな窓ガラスに真っ赤な暖簾、ノスタルジックでたまりません。
メニューはこちら↓
全体的に安すぎる……。
600円前後が平均価格。
最初は王道！ってことで、ささみ＠いーたちは「ラーメン」500円を頼んでみました。
こちら↓
これは……何ラーメン！？
ザーサイ・焼海苔・ネギ・チャーシュー・ひき肉がのってる。
横には↓
付け合せのサラダもアリ。
食材の残量次第なので、たまにないときもあるんだそう笑
ラーメンのスープをチェック↓
鶏ガラだしのあっさりめなスープ。
麺リフ↓
麺は細めですね。
なんだか少し変わったラーメンですが、そのお味は？
食べてみると……、
こ、これは町中華のラーメンじゃなくて、高級中華のあのラーメン！
あっさりすぎず、奥行きのあるお味。そして上品です。
こりゃータダモノではない！と思って店主さんの話を伺うと、店主さんはもともと横浜中華街で修行されてた方なんだそう。
立川で高級中華の味を500円でいただけるなんて……ビックリ穴場です。
ちなみにラーメンのトッピングは時々で変わるそう。
今度はオススメされたぎょうざを食べに行ってみようかな〜と思ったささみ＠いーたちでした。