立川の洋菓子屋さんといえば、必ず名前があがる『エミリーフローゲ』。

毎月5日・15日・25日は数量限定で、焼きたてのフィナンシェを売っている、との情報をいただいたのでさっそく見に行ってきました。

『エミリーフローゲ』はこちら↓
伊勢丹立川店1Fにあるのが本店です。

取材日は15日だったので、案内パネルがでていました↓

店内のPOP↓

こちらが焼きたてフィナンシェ↓

「焼きたてフィナンシェ（プレーン）」1個162円税込。

さらに↓

「焼きたてフィナンシェ（マロン）」1個162円税込。

さっそく買って帰って、事務所で食べてみることに。

割ってみます↓

『エミリーフローゲ』の焼きたてフィナンシェを買うのは今回が初めてだったのですが、いつものフィナンシェと比べて表面がカリッとしています。

それでいて中はフワッとしています。

焼きたてのフィナンシェにしかないこのカリふわ感、癖になります。

いつものモッチリしっとりなフィナンシェも美味しいですが、焼きたてフィナンシェも美味しかったです。

「食べてみたい！」という方、今日の帰り道に『エミリーフローゲ 本店』へ立ち寄ってみてください。

また、デッキ上の『キャフェ・クリムト』でも販売しているそうです。姉妹店なんですね！

※この情報は記事公開時点のものです。

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