春の苦味がギュッ！柏町にある蕎麦屋『酒処 石臼挽き やぶそば』の「春の香り野菜天盛り」【立川グルメ】

いーたち編集部が、自分で食べたり飲んだりしたお店を紹介するコーナー、

【立川グルメ】。

今回、

マツ＠いーたちが食べたのは、柏町にある蕎麦屋『酒処 石臼挽き やぶそば』の「春の香り野菜天盛り」です！

場所はこちら↓

住所は、立川市柏町1丁目7-8 です。

泉町野球場のすぐ近く。

蕎麦のメニューはこちら↓

定食メニューはこちら↓

食べたのは「春の香り野菜天盛り」1,400円税込↓
食べてみた感想は、

タケノコ、ほろ苦サイコー！！！

野菜天もりは、タケノコやふきのとうなど、春を感じる野菜がカラリと揚がってる！

「春苦味、夏は酢の物、秋辛味、冬は油と合点して食え」という言葉があるように、

春は苦味のあるものを食べると身体にいいみたい。

寒い冬に代謝が鈍った身体には、老廃物が溜まりやすくなっています。

苦味がある山菜を食べると、冬の間に体に溜まってしまった脂肪分を排出する効果があるようです。

食べ終わった後は、

「お塩で食べる天ぷらって乙よね。」

「蕎麦が食べたいというよりも実際、蕎麦湯が飲みたくて蕎麦屋に来てる感あるよね。」

などと考えながら、仕事に戻りました。

※この情報は記事公開時点のものです。

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