【今日のHT】立川駅南口『馬鹿うま 立川南口店』の冷やしトマト

立川にあるいろんな飲食店の「冷やしトマト」だけを紹介するコーナー、

【今日のHT】。

Hiyashi Tomatoを略して、HT（エイチティー）！

もうそろそろ、耳馴染んできたでしょうか？

冷やしトマトって、居酒屋の定番メニュー。

材料はもちろんトマト！

切って出すだけのシンプルメニューなので、かえってお店の個性が出ちゃいます。

トマトのフレッシュさ、切り方、盛りつけ方、切り幅の均一さ、添え調味料のチョイスなどなど。

「冷やしトマトを食べれば、お店の全てがわかる！」

と言っても過言ではないほど（大げさ過ぎます）、

冷やしトマトはお店にとって、看板娘のような存在であるのかもしれません(やっぱり大げさ)。

ということで第3回は、

立川駅南口にある『馬鹿うま 立川南口店』の冷やしトマト。

『馬鹿うま 立川南口店』は、数々の馬肉料理が楽しめるお店です。

ローストホースや、馬のタンテキ（タンステーキ）など、ちょっぴり珍しい馬メニューも揃っています。

そんな『馬鹿うま 立川南口』の冷やしトマトがこちら↓
「冷やしトマト」390円。

薄くも厚くもなく、ちょうどいい塩梅にスライスされた、トマトは1個分。

こちらのHTは、涼しげな透明のボウルに入っているのが特徴的です。

寄ってみました↓
……ん！？

トマトの上に、何かがのっています。

別の角度から見た様子↓
パセリ、ですかね？

青のり、ではないですよね？

食べたのならわかるでしょ！とお思いの方もいるかもしれないですが、

実はこちらの撮影日には、いーたち編集部、かなりの件数のお店をまわりまして、記憶がうっすらしております。ごめんなさい。

パセリだったと思います！間違っていたら許してね。

気になる調味料は……
塩とマヨネーズのダブル添え！

いろどりもキレイなHTでした〜。

※この情報は記事公開時点のものです。

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