アノ味復活へ！『和菓子 紀の国屋』の味を復活させるべく紀の国屋の元従業員らが『匠紀の国屋』をオープン準備してる

突然の閉店で残念がる人続出だった『和菓子 紀の国屋』。

あまりにも突然だったため、

最後に食べておけばよかった……、と呟いた人の数は多かったんじゃないでしょうか。

いーたち編集部内でも何度も呟かれました。

そんな紀の国屋関連で超・ビッグなネタが入ってきました！

こちら↓

紀の国屋の復活に向けて動き出しました！
応援よろしくお願い致します。#紀の国屋#和菓子#相国最中#おこじゅ#あわ大福 pic.twitter.com/m0k5UyksiQ

— 匠紀の国屋 (@tkm_kinokuniya) May 25, 2022

なんと！

『和菓子 紀の国屋』の味を復活させるべく、

スイーツ類のネット販売を行うアイ・スイーツ株式会社という会社が、有限会社紀の国屋の元従業員20人を雇用して紀の国屋の味を復活させるというではないですか！

こちら↓（引用元：匠紀の国屋Twitter）

完全復活なの？

というギモンについてはこちら↓

相国最中やおこじゅ、粟大福については商標と製造機械の問題があり、まったく同じ形状にはできないとのことですが、

「『伝統の味と安心安全な商品』は再現」と書いてあって一安心！

お店は国分寺店が復活1号店で、東大和市、武蔵村山市に店舗展開を計画とのこと。

こちら以前の『和菓子 紀の国屋 本店兼工場』↓

この店舗での復活となるかは分かりません↓

いずれにせよ、

紀の国屋の味が復活するのはヒジョ〜に嬉しいです！

粟大福の形が変わることになっても、紀の国屋スピリットが入っていれば全然OK！

奥歯にくっついても全然大丈夫！

立川市にもぜひオープンしてもらって、

紀の国屋ウェルカムバーーーック！！！

と叫びたいです。

※2022/06/01追記
その後、復活オープン準備の進んだ記事はこちら↓

 

※2022/06/02追記
その後の復活オープンに関しての記事はこちら↓