四川山椒を電動ミルでたっぷり振りかけてもらいます↓

コレデモカ！というくらいかけてもらって、

食べて見たところ↓

シビレルぅ〜〜〜〜！！！

四川山椒恐るべし！

麻婆豆腐そのものは熟成のきいた黒っぽい豆板醤を使っているそうで、こちらのコクと甘みが強く感じられました。

立川で四川麻婆豆腐というとグランデュオ立川にある『陳建一麻婆豆腐』と比べられるのが宿命かと思いますが、『陳建一麻婆豆腐』がご飯を食べるための麻婆豆腐だとすると、『DRUNK DRAGON（ドランクドラゴン）』の麻婆豆腐はお酒を飲むための麻婆豆腐という感じがしました。

すこし固めの豆腐をちょっとずつ箸で摘まみながらお酒と合わせるととってもナイス！

最後は赤ワインで口中の脂をさっぱりさせて、

ごちそうさま！

せっかくなのでお店の方とノリノリで記念撮影↓真ん中が店長の鴨下さん、右が料理長の中村さん。

『DRUNK DRAGON（ドランクドラゴン）』のランチメニュー

また、ランチ営業も始まったそうです。

メニューはこちら↓セットで800円〜。酢豚や麻婆豆腐の定食も850円なので、利用しやすそうです。

立川駅北口側で「四川の中華料理食べたいわ〜、お酒も飲みたいわ〜」という方は行ってみるといいんじゃないかと思います。

※この情報は記事公開時点のものです。

●関連リンク
▷立川周辺の開店・閉店情報まとめ 2019
▷高松町のほかの記事

■■■求ム！情報提供■■■

▷取材のご依頼はこちら

▷【いーたち編集部より】お店の情報発信で悩んでいる経営者の方へ

【開店閉店】記事は、ご覧のいーたちパートナーの提供でお送りしております。

※記事内容とスポンサー企業・店舗とは関連がありません。

[su_row][su_column size=”1/2″ center=”no” class=””]立川でステキ注文住宅をつくる会社[/su_column][su_column size=”1/2″ center=”no” class=””]個人店のためのネット戦術指南ならエナゲピューラ[/su_column][/su_row]

『いいね！立川』の挑戦を応援してくださるパートナー企業・店舗様を募集しています。

▷詳細はこちら