今回は、10月1日に伊勢丹立川店にオープンしたばかりの洋菓子店『セバスチャン・ブイエ』の「プレミアムマカロン」を買って食べてみました！

『セバスチャン・ブイエ』の店頭のようす

伊勢丹立川店の食料品売り場、地下1階にあります↓
パン屋の『アンデルセン』のお隣。

店頭には色とりどりのマカロンや、
ガトー、タルトレットなどが並びます。

『セバスチャン・ブイエ』の「プレミアムマカロン」を買ってみた

迷うことなく、「プレミアムマカロン」1,663円税込を購入↓
上品なシルバーのパッケージに薄桃色のアルファベット。

箱のサイドには『セバスチャン・ブイエ』って書いてあります↓

並べてみました↓
う、美しい✨✨✨……❗️❗️❗️

寄ってみます↓
左手前から奥に、

「シャンパンレザンヴェール」

「ショコラトリュフ」

「カシスモデナバルサミコ」

右側手前から奥に、

「シトロンノワゼット」

「ダマスクローズフランボワーズ」

「マスコバドマンゴー」

です。

真横から見たところ↓
あ〜！

早くお口に放りこみたいっ😚！

こちらはシャンパンのお味のマカロン↓
シャンパンを使用したマカロン生地に挟まれた、グリーンレーズンのコンフィチュール(ジャム)がキラキラと輝いています。

繊細な味のシャンパンに、フレッシュ感溢れるグリーンレーズンがヒジョーに爽やか。

ほのかにライチやマスカットのような香りが漂う、お上品なマカロンです。

マカロン生地は、アーモンドの香ばしい香りがして、サックリとした食感。口に入れると、いい塩梅の口どけ感！

「ショコラトリュフ」や「カシスモデナバルサミコ」など、いずれも大人の味わいのマカロンたちでした😘

マカロン好きの方や、大人のスイーツを味わいたいという方は、行ってみるといいかもしれません。

※この情報は記事公開時点のものです。

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