午前5時まで開いてる立川駅南口のうどん屋『銀座うどんしら石 立川店』で午前1時にうどん食べてみた

いろいろと食べたり飲んだりした後は、落ち着いたバーで一杯やることが多いです。
そして落ち着いたバーで一杯やっていると、お腹が空いてくることがままあります。
ってな流れで吸い寄せられるように辿りついたのがココ↓

先日立川駅南口にオープンしたばかりの『銀座うどんしら石 立川店』。
時間は午前1時です。
あわせて読みたい


【開店】8月17日オープン!立川駅南口・ウインズ通りぞいに高級うどん屋『銀座うどん しら石 立川店』が…
プチ贅沢をする日が最近増えすぎています。 ポリマーゴールドのぽん@いーたちポリマーです。 『麵でる 立川店』の閉店記事にて、跡地に高級うどん店ができるらしい、と…
場所はここ↓
住所は、立川市錦町1-2-13 中島ビル1Fです。
まずは券売機で食券を購入↓

このときはまだ現金のみでした。そろそろキャッシュレス対応もしてるといいな〜。
券を買ったらカウンター席へ↓

ゆで麺器の目の前なのか、湯気が凄いです。モイスティ〜。
「金宮」650円をチビチビやりながら、

薬味とトッピングを確認↓

刻みのりと削り節があってポイント高し。
「しら石のこだわり」を読みながらうどんの到着を待ちます。

うどんは菅野製麺所というところのものみたいです。
そうこうしているうちに、1品目が到着↓

すだちを搾って、

つゆをかけて、

いただきます。

うどんは細麺ですが、コシがしっかりあります。

牛肉は和牛で脂しっかりなので午前1時にはなかなか強烈でした。
ここでかつお節トッピング↓

全部かき混ぜてワーッとかき込んだら、シアワセでした。
2品目はこちら↓

まずハズすことがない鉄板メニュー、明太クリーム。
期待どおりの安定した美味しさ。
さらに嬉しいのが、

刻みのりトッピング!
合いすぎる!
朝5時まで開いているので、飲んだ後とかにいかがでしょうか?
午前1時すぎにはいろんな層のお客さんがいて賑やかでした。
ちなみに『しら石』は、六本木店が本店で、銀座店、半蔵門店ときて、次が立川店だそうです。





