天徳イっとく？立川駅南口にできた油そばの店『味の天徳 立川店』の「醤油 油そば」を食べてみた
先月、立川駅南口にオープンした油そばの店『味の天徳 立川店』。
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みなさんもう行かれましたか？
同じく立川駅南口にある『天下一油そば 立川店』と運営会社が同じ。
どんな油そばが食べられるのか気になったので、さっそく食べに行ってみることにしました。
コチラ店頭↓
店名よりでっかい油そばの字が目印です。
場所はココ↓
錦町一丁目西の交差点にある。
地図だとこちら↓
住所は東京都立川市錦町1丁目2-13 中島ビル 1F。
以前ココは春巻き屋の『春巻夜市』でした。
入ってまずはメニューのチェック↓
油そば、中華そば、つけそばがあります。
下の方にナゾに漢気とあって気になるのですが、初回は王道「醤油 油そば」650円にしてみましょう！
ということで、
着丼↓
THE・油そばの登場！
反対から見てみます↓
具は、ネギ・メンマ・ナルト・チャーシューと王道メンツです。
麺をアップでチェック↓
黄色みを帯びたちぢれ麺。
中細なカンジ。
その下には↓
油がウッキウキの醤油タレが入っています。
よーく混ぜて……。
食べてみると、加水率高めの麺がモチモチ！
ちぢれているので麺にタレがよく絡みます。油のしつこさはなく、案外スッキリです。
卓上には↓
ブラックペッパーやカラメ、ラー油やお酢などがあるので味変も楽しめます。
ささみ＠いーたちは酢でビッタビタにするタイプ。
夏にうってつけなサッパリ味になります。う〜ん、これこれ！
シンプルかつ王道な油そば。
ドストレートな油そばを啜りたい！という方は行ってみると楽しめるんじゃないでしょうか。
