見ると食べたくなる！テレビ朝日で1月26日オンエアの情報番組「東京サイト」で立川のウドが紹介されたみたい

立川市の公式Twitterにこんな情報が↓

【撮影情報】
１月26日（木）に放送されたテレビ朝日の情報番組『東京サイト』で、【東京ウド】が紹介されました‼️
立川市内の農家さんも出演されています☺番組放送後、６カ月間動画が配信されます。ぜひ、ご覧ください♪#立川市 #立川印 #立川農業 #東京ウドhttps://t.co/yk7gZhNpNn

— 東京都立川市 (@tachikawa_tokyo) January 27, 2023

テレビ朝日で1月26日オンエアの情報番組「東京サイト」で、立川のウドが紹介されたようです。

「東京サイト」はこちら↓

「東京サイト」は日本の首都・東京がテーマの情報番組で、東京の魅力を見つけ、暮らしに役立つ情報を発信しています。

1月23日〜27日は「江戸東京野菜」がテーマ。

そして1月26日(木)は、立川の「東京ウド」が紹介されました。

テレビをほとんど見ないいーたち編集部はもちろん見逃したんですが、YouTubeで動画が公開されてました。

動画ではこんな感じで、

うど農家・鈴木さんの紹介から始まり、

ウドを育ててる「室（ムロ）」へIN！

中の様子がしっかりと見られます↓

全長70cmほどのウドがニョキニョキ生えてます。

立川市の東京ウド収穫量は都内1位となっています。

動画の後半は調理法の紹介↓

お腹が空いてきたー(　´Д｀)　←懐かしくないですか？顔文字

東京ウドは、一般的なウドと比べてアクが少なく生でも食べられます。調理法もいろいろ。

動画はこちら↓

https://www.youtube.com/watch?v=tQbmqpjFVio

動画を見て食べたくなった方は、こちら↓

「ファーマーズセンター みのーれ立川」などで売っています。

東京ウドはなかなかのお値段ですが、食べたことない！という方は一度食べてみてはいかがでしょうか？

うどの即売会が2月17日(金)に立川市役所で開催されます。詳細はこちら↓